《美食》杂志社地址：南京市软件大道48号苏豪国际广场A座二楼。
杂志社邮编：210021。
《美食》杂志于1989年创刊，国际刊号：1005-0345，国内刊号：32-1379/TS，现如今被知网收录(中)等收录，是一本工业类省级期刊，刊期为月刊，
杂志所获的荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志主要发文方向有：食材&生活_养生金坛、酒店餐饮_特别报道、大众美食_创意料理、大众美食_三点一刻、酒店餐饮_行业资讯、大众美食_美食头条、食材&生活_主题风情、食材&生活_美食众议院、大众美食_地标美食、食材&生活_KOL餐饮美学等等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 江苏省人民医院 | 21 | |
| 扬州大学 | 14 | |
| 《美食》编辑部 | 8 | |
| 南京医科大学 | 5 | |
| 江苏省常州技师学 | 4 | |
| 南京旅游职业学院 | 4 | |
| 江南大学 | 2 | |
| 江苏省淡水水产研究所 | 2 | |
| 上海瑞宁生物科技有限... | 2 | |
| 北京协和医学院 | 2 |
