线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素分析

王二朋 周应恒 农业技术经济 2011年第10期

摘要:本研究引入信任建立模型(TBM),基于南京市与扬州市城市消费者调查数据,利用Logit回归模型研究了城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素。结果显示,消费者对认证蔬菜认知和信任还处于较低水平,不同认证蔬菜认证和信任水平存在较大差异。认知水平、对当前蔬菜农药残留问题判断、购买地点、对政府强化蔬菜质量安全管理效果评价和年龄都是影响消费者对认证蔬菜信任的重要因素。另外,消费者不同认证蔬菜信任的影响因素存在差异。

关键词:认证蔬菜认知信任tbm

单位:南京农业大学经济管理学院 南京210095

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

农业技术经济

CSSCI南大期刊

¥580.00

关注 28人评论|1人关注