摘要：测定了小麦成熟期茎秆的力学性能,研究了茎秆的应力-应变规律。试验观察了茎秆的微观组织结构,得到了茎秆扫描电镜下的解剖构造图像。分析了小麦茎秆承载能力与微观组织结构的相互关系,建立了茎秆横截面的力学模型。结果表明：小麦茎秆是一种典型的多相、筛状、不连续、不均匀和各向异性的复合材料,茎秆具有较高的强度和良好的弹性,其承载能力取决于机械组织的厚度、维管束的数量以及各组织及其细胞之间的连接形式和连接强度,小麦茎秆的抗拉强度为30.36~52.65 MPa,弹性模量为1.14~2.05 GPa。

关键词：小麦 茎秆 力学性能 微观结构 

单位：甘肃农业大学工学院 兰州730070 兰州工业高等专科学校机械工程系 兰州730050