乳品与人类杂志论文投稿要求：
Ⅰ、引言：简明扼要地说明本课题的背景、研究理由、目的、方法和意义。介绍研究的背景资料时应引用相关文献。不应与摘要及讨论部分的内容重复。
Ⅱ、全文注释采用当页脚注模式，用规范的中文或外文标点符号。编码用①、②、③……之类排序，每页重新编码。
Ⅲ、所投稿件需附必要的中/英文摘要。摘要中不用图、表、化学结构式、非公知公用的符号和术语，不引用参考文献。
Ⅳ、作者投稿时必须提供所有署名者的办公电话、手机号码和电子邮箱，并注明通信作者。
Ⅴ、基金项目：项目来源(XXXXXXXXXXX)。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 乳业 | 652 | 石荣华；王宁宁；张学光；梁明；杨易 |
| 乳品 | 363 | 张学光；贵文；王宁宁；石荣华；林清 |
| 奶粉 | 300 | 梁明；张学光；邢云飞；石荣华；邢向东 |
| 中国乳业 | 227 | 王宁宁；杨易；张学光；石荣华；林清 |
| 乳制品 | 187 | 张学光；樊斌；杨易；王宁宁；马宏声 |
| 乳品行业 | 169 | 张学光；王宁宁；邰婷婷；黄俊立；李孝忠 |
| 企业 | 166 | 梁明；段东渔；林清；王宁宁；邰婷婷 |
| 食品 | 161 | 张学光；石荣华；吉丽亚；王宁宁；姜冰 |
| 营销 | 158 | 张学光；李智；卢旭成；宗颖；杨易 |
| 牛奶 | 133 | 张学光；杨易；段东渔；宋涛；童星 |
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