《四川烹饪》杂志论文投稿要求:
Ⅰ、参考文献至少3个,应引用公开发表的文献。
Ⅱ、摘要用第三人称方式书写,不得使用“本文”和”作者(笔者)”作主语,不作自我评价,应具有独立性和自明性,体现文章的观点和依据。
Ⅲ、注释采用脚注,一律置于当页脚下,采取1、2、3……的标号,通篇连续排号。不用尾注、文末参考文献的形式。
Ⅳ、来稿须遵守学术道德规范,一旦发现有一稿多投、抄袭、变造等不良行为,本刊五年内不予刊登其稿件。
Ⅴ、“一”后加“、”号,“l”后加“.”,(一)、(l)不加任何标点,‘第一”、‘首先”后面均要加“,”号。
杂志发文主题分析如下:
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《四川烹饪》编辑部 | 26 | 餐饮;餐饮市场;厨师;餐饮业;川... |
| 8521餐饮工作室 | 11 | 菜肴;川菜;制法;烹调;烹饪 |
| 河北省任丘市华北油田 | 6 | 色拉;鸡蛋;蛋液;宰杀;蒸熟 |
| 四川烹饪杂志社 | 4 | 预订;杂志社 |
| 四川烹饪高等专科学校 | 2 | 实习生;烹饪;烹饪高等教育;教育... |
| 西南财经大学 | 2 | 饮食;饮食文化;饮食习惯;食文化... |
| 四川旅游学院 | 2 | |
| 南京师范大学 | 1 | |
| 成都大学 | 1 | |
| 无锡商业职业技术学院 | 1 |
杂志往期论文摘录展示
乡土味里融时尚
源于家常 却不寻常
融合出新菜
新菜新味新感受
采诸料之香 融诸味之美
烹出家常味道
用荆芥和榆钱做菜
跟我学(111) 私房牛柳
清香青翠的四棱豆
巧用盛器扮靓菜