《四川粮油科技》杂志是省级期刊。
《四川粮油科技》杂志基本信息
《四川粮油科技》于1972年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：51-1178/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《四川粮油科技》报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械、仓厂建筑、饲料研究、电子技术应用等方面的科学研究、技术革新的新成果、新技术、新工艺。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 吴正达 | 17 | 饲料；油脂；食品；食用油脂；食用油 |
| 刘军海 | 10 | 米糠油；食用油；棉籽油；精炼技术；影响因素 |
| 狄济乐 | 9 | 食品；饲料；油脂；卵磷脂；食品添加剂 |
| 唐为民 | 9 | 储粮害虫；储藏；粮食储藏；稻米；杀虫效果 |
| 尚瑛达 | 8 | 粮油食品；油脂；过氧化值；食用植物油；棉籽油 |
| 姜心禄 | 6 | 水稻；成都平原；机插秧；栽培技术；水稻生产 |
| 孟祥伟 | 6 | 浸出油厂；下水道；制油；混合油；浸出车间 |
| 钟烈铸 | 6 | 酸价；油脂酸价；出油率；制油；油料 |
| 凌吉春 | 5 | 碎米；制取；山梨醇；饲料；玉米 |
| 程霜 | 5 | 气相色谱；抗氧化活性；石榴皮；自由基；欧李 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 安徽省粮油科学研究所 | 20 | 油脂；饲料；营养；食品；用油 |
| 四川省粮食学校 | 19 | 面粉；储粮；饮料；制粉；食品 |
| 四川省工业贸易学校 | 17 | 营养；稻谷；食品；通风；机械通风 |
| 四川省粮食局 | 16 | 储粮；粮食生产；粮食生产结构；储... |
| 聊城师范学院 | 15 | 米糠；米糠油；籽油；用油；食用油 |
| 安徽省淮南市粮科所 | 15 | 油脂；植物油；制取；油脂深加工；... |
| 湖州职业技术学院 | 13 | 食品；油脂；有害物；异黄酮；营养 |
| 国家粮食储备局 | 12 | 粮食储藏；粮食流通技术；害虫；储... |
| 无锡轻工大学 | 9 | 饲料；棉籽；用油；溶剂；食用油 |
| 四川省农业科学院 | 9 | 优质稻；栽培；栽培技术；高产；高... |
