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关于中国食品科技的定位的思考

饶平凡 食品与机械 2004年第02期

摘要:2003年是中国食品科技学会与周边邻国同行交往活跃的一年.这些交流为我们思考中国食品科技的定位问题提供了新的思考材料.

关键词:中国科技定位食品科技学会学术年会技术交流

单位:福州大学教授中国食品科学技术学会副理事长

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食品与机械

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