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基于薄膜蒸发器蒸馏过程数学模型的数值模拟及参数分析

贺小华 金如聪 杨玉强 唐平 食品与机械 2009年第02期

摘要:在修正的Elizarov蒸馏过程数学模型基础上,对薄膜蒸发器内苯-甲苯二元物系的蒸馏过程进行数值模拟,获得液膜内流体的温度和浓度分布,并进一步就蒸馏过程的工艺、结构参数对液膜内流体各种场分布的影响进行探讨。结果表明:降低进料量、增大刮板转速、提高进料温度、热壁温度、减少初始苯含量及增加刮板数均能提高蒸馏分离效果。针对各工艺参数和结构参数对薄膜蒸发器内蒸馏过程的影响进行两水平全析因分析,结果表明:热壁温度、进料量、初始苯含量及刮板转速是影响蒸馏过程的主要因素。此外,上述参数之间存在交互作用。

关键词:薄膜蒸发器蒸馏数值模拟析因分析

单位:南京工业大学机械与动力工程学院 江苏南京210009

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