摘要：为了解超声场作用下,蔗糖溶液中空化泡动力学的影响因素及影响规律,运用Rayleigh-Plesset方程模拟空化泡运动过程。结果表明：空化泡的振幅随着超声波频率增大而减小;随着超声波声强的增大而增大,空化变易;随着环境压力增大而减小,空化变难;随着空化泡初始半径增大而减小,空化强度变弱;随蔗糖溶液温度增大而增大,空化强度加大;随蔗糖溶液浓度增大而减小,空化强度减小。研究还发现,双频超声作用的空化效果比单频超声作用时强。

关键词：蔗糖溶液 超声 空化泡 动力学 模拟 

单位：广西工学院生物与化学工程系 广西柳州545006