首页 > 期刊 > 物流工程与管理 > 餐饮业物流成本管理研究 【正文】
摘要:在现有市场下,对于餐饮行业而言,因为原材料的成本相差不大,所以物流成本是各企业竞争的焦点,文中将从采购、库存、配送、加工等方面分析如何降低餐饮业物流成本。
关键词:物流成本 餐饮业 控制
单位:桂林电子科技大学 广西桂林541004
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