摘要：分析了《食品机械与设备》课程更新设计的必要性，较为系统地研究了教学存在的难点和课程的重点，提出了较为全面的解决方案；针对教学中存在的不足进行了探索，论述了不断完善课程教学方案、积极创新教学方法的新思路。

关键词：教学方法 新思路 

单位：河南省焦作市技师学院 454000