摘要：籽粒硬度是重要的小麦品质性状之一，对小麦的磨粉品质和加工品质有重要影响。控制籽粒硬度的主效基因puroindoline位于5D染色体的短臂上，可分为Pina和Pinb2种类型。Pina和Pinb紧密连锁，编码区均为447个碱基，没有内含子，共同形成小麦籽粒硬度的分子遗传基础。目前，普通小麦和山羊草中均已发现多种puroindoline变异类型，其中引起小麦籽粒硬度大幅度升高的Pina-D1b类型的分子机制为从编码区第23个碱基开始缺失15380个碱基。Puroindoline除了对小麦籽粒硬度有重要影响之外，对其它品质性状也有重要影响，不同puroindoline变异类型之间小麦品质具有一定差异。另外，与puroindoline紧密连锁的6sp—1基因变异类型更为丰富，但对籽粒硬度没有明显的调节作用。最近发现的与puroindolineb高度同源的基因Pinb-2v具有4种类型，分别位于小麦7A、7B和7D染色体上，可能对籽粒硬度具有微效的调节作用。本文通过对puroindoline的分子特征和突变类型以及相关功能进行分析和总结，旨在为中国小麦品质的基因工程改良提供参考。

关键词：籽粒硬度 pina pinb 变异类型 小麦品质 

单位：河南农业大学农学院 郑州450002