摘要：您在餐饮／超市管理中是否会遇到这些问题：产品检测出有致病菌；微生物超标；销售的产品经常被顾客投诉；开发的自由品牌产品质量失控；自由品牌销售不好，市场不认可我们产品；供应商提供的产品被曝光；如何让供应商产品质量提高，持续提供我们高质量产品；一遍又一遍地培训，可员工还是不了解正确操作；重复地记录着不同表格，可还是掌握不住门店情况；相同问题频繁发生，问题不知在哪里；质量管理的成本投入并没有降低问题发生；如何追赶竞争对手；如何超越同行质量；如何让自己成为行业最好等等。

关键词：质量失控 超市 qip 产品检测 武器 

单位：通标标准技术服务有限公司技术经理