摘要：当前的世界乳制品市场正在经历一场意义深远的变革，而影响国际乳业贸易与政策环境的趋势主要有四个：价格结构性的、持续向上的趋势；市场活动从传统的被保护的发达国家向着更开放的不断变化的发展中国家转移，这包括中国与印度作为主要参与者出现在国际乳业的舞台上；是混乱但又逐步向着乳业市场自由化方向转变的趋势；关注质量、安全及持续性生产的趋势。

关键词：国际 贸易 环境 乳制品市场 发展中国家 

单位：恒天然商贸(上海)有限公司