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营养标签——食品的“健康身份证”

牛牧 中国食品工业 2008年第05期

摘要:世界经济一体化的今天,食品营养标签的发展已趋向于国际化,世界各国纷纷制定食品营养标签标准或法规,在法律上对其认可,规范其作为公布食品营养信息重要媒体的行为,引导消费者合理选择食品以促进身体健康。

关键词:食品营养营养标签身体健康身份证经济一体化

单位:《中国食品工业》记者

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