首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 功能性牛奶发展的新思路 【正文】
摘要:一、2008--2009年国内外液态乳制品市场 随着中国公民收入的迅速增加,民众对健康的诉求越来越强烈,加之液态牛奶高速发展已逾十年,一直在跟随国外的步伐,随着菊乐的黑牛奶、红谷牛奶的成功,国内大小品牌都刮起了一股“中国风”,我们强烈地感受到产品的个性化对品牌、销量和利润的提升起到的重要作用。
关键词:黑牛奶 乳制品市场 国内外 个性化 液态
单位:广州市合力维国际生物技术有限公司; FMC; BioPolymer亚太区市场部
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