摘要：2011年8月21日至26日，由澳大利亚维多利亚州商务与创新部（DBI）组织的“澳大利与阿维多利亚州乳业体验之旅”中国考察团抵达墨尔本市，对当地的乳品企业和牧场进行了参观考察。短短几天的行程从多角度领略了当地乳业发展的风采，本刊作为考察团成员之一，特将考察中的点滴见闻呈上，望能对业内的读者有所借鉴和启发。

关键词：维多利亚州 乳业 乳制品 澳洲 优质 

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