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科学家揭示番茄免疫系统调控机制

摘要:最近,密苏里大学哥伦比亚分校一个研究小组发现了植物免疫防御的新通路,这个发现或有助于美国本土的西红柿更好地抵御细菌的侵入。"每年,农作物和观赏植物因病原体所致伤害的损失高达数百万美元,这其中包括了一种名为丁香假单胞菌的细菌。"密苏里大学生物化学方向的助理教授Antje Heese说。这种细菌对番茄的生长有直接的影响,使其发生叶斑病,且对叶片和果实产生永久性的伤害。患上叶斑病的植物通常有枯萎的叶片和受损的果实。

关键词:丁香假单胞菌密苏里大学免疫防御助理教授免疫反应

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中国食品学报

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