《中国甜菜糖业》杂志是部级期刊。
《中国甜菜糖业》杂志基本信息
《中国甜菜糖业》由轻工业甜菜糖业研究所、中国糖业协会主办，中国轻工业联合会主管的学术刊物，创办于1963年，全刊信息多而重点突出，却有条有理。杂志具体设有：研究报告、综述等栏目。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 程大友 | 73 | 甜菜；选育；红甜菜；保持系；甜菜红素 |
| 罗成飞 | 56 | 甜菜；选育；甜菜红素；乙醇发酵；保持系 |
| 李永峰 | 50 | 生物制氢；微生物燃料电池；厌氧发酵；CSTR；乙... |
| 徐德昌 | 46 | 甜菜；选育；当年抽薹；保持系；快速选育 |
| 崔杰 | 44 | 甜菜；克隆与序列分析；育种；细胞质雄性不育；... |
| 于淑娟 | 43 | 制糖；焦糖色素；多糖；淀粉；树脂 |
| 史淑芝 | 40 | 甜菜；选育；乙醇发酵；双丰；红甜菜 |
| 鲁兆新 | 40 | 甜菜；选育；乙醇发酵；红甜菜；作物 |
| 高妙真 | 39 | 甜菜；含糖率；叶面积指数；磷素水平；甜菜产量 |
| 代翠红 | 38 | 甜菜；甜菜红素；红甜菜；乙醇发酵；蛋白质组学 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 哈尔滨工业大学 | 305 | 甜菜；制糖；基因；育种；活性 |
| 华南理工大学 | 122 | 制糖；蔗糖；糖浆；离子；离子交换 |
| 黑龙江大学 | 120 | 甜菜；胁迫；种子；幼苗；理化性质 |
| 东北农业大学 | 72 | 甜菜；栽培；含糖；含糖率；施肥 |
| 中国农业科学院甜菜研... | 65 | 甜菜；育种；栽培；糖业；栽培技术 |
| 中国轻工总会 | 61 | 甜菜；制糖；甜菜糖；育种；制糖工... |
| 广西大学 | 57 | 糖厂；制糖；砂糖；甘蔗糖；糖汁 |
| 东北林业大学 | 55 | 废水；反应器；厌氧；制氢；生物制... |
| 吉林省甜菜糖业研究所 | 37 | 甜菜；倍体；雄性不育；不育；杂交 |
| 吉林省农业科学院 | 34 | 甜菜；甜菜品种；含糖；含糖率；育... |
