摘要：本文对利用分子生物学技术改造或生产动物性营养物质;在分子水平上研究营养与基因表达、调控的关系,以从根本上阐明营养对机体的作用机制;利用基因工程技术开发饲料资源等三个方面进行了综述.最后探讨了分子生物学在动物营养中的存在问题及应用前景.

关键词：分子生物学 基因表达 分子营养 微量元素 

单位：河北农业大学动物科技学院; 河北保定; 071001