摘要：研究应用酶联免疫方法，快速检测茶叶中硫丹及硫丹硫酸酯。茶叶提取后，不净化，用PBS缓冲液稀释500倍后，进行酶联免疫方法测定，方法平均回收率为86．6％-91．1％；经SPE净化后，回收率68．7％-123％。标准曲线IC50为2μg／L，线性范围1-10μg／L。直接提取法最低检测限2mg／kg，净化法为0．06mg／kg。经气相色谱／质谱联用方法验证，灵敏度、精密度和准确度均符合快速检测要求。该法具有快速、简便、低耗、易操作等特点。

关键词：硫丹 酶联免疫 茶叶 

单位：华中农业大学资源与环境学院; 湖北武汉430070; 山东省农业科学院中心实验室; 山东济南250100; Department; of; Food; Science; ＆; Technology; University; of; NSW; Sydney; NSW; 2050; Australia; Agrisearch; Analytical; Sydney; NSW; 2039; Australia; Faculty; of; Agriculture; Food; and; Natural; Resources; University; of; Sydney; Sydney; NSW; 2006; Australia