形体训练大学生素质影响一名合格的大学生不仅具有渊博的学识、高尚的情操、充实的内涵和正确的理想，还应该具备良好的外在形象。如果大学生都具备罗丹所描述的形体形象，那么当他们走向社会之后，面临社会竞争无疑具有巨大的优势。因而，必须在教学过程中加强学生的形体礼仪方面的训练。如何培养和提高大学生的形体形象，是高校一直研究的课题。
一、形体礼仪概念
形体与礼仪连为一体，基础主要体现在“形”。高校开展形体礼仪训练教学过程中，首先需要从“形”开始，也就是学生的体态感觉，从而找到“收”“挺”“提”和“松”等最佳的精神状态和形体感觉，进而强化形体气质。然后针对上述基本的“形”进行修饰和调整，也就是体形训练，对身体的所有部位分别急性修饰和塑造，改善和修正错位以及变形的身材。最后约束形体动作，体现出形体礼仪美。
二、形体礼仪训练课程的教学内容
形体礼仪训练主要包含体态语言训练和基本身体姿态训练两部分。身体姿态训练主要是对静态动作姿态进行训练，也就是坐或者站所体现出来的身体姿势，而体态语言训练主要在行动过程中的身体姿势训练，也就是在日常生活中所表现出来的身体姿势，体态语言训练的基础是基本身体姿态训练。形态礼仪训练教学过程也是从坐、站和行走开始训练，也是具备良好形态礼仪的基础。
1.基本身体姿态训练
基本身体姿态训练主要体现在坐、站和走几个方面。古代有坐如钟、站如松和行如风以及卧如弓的形态礼仪描述，这也就是说坐要有坐相、站要有站态、行要有行姿。今天仍然可以借鉴古人姿态范式，站立是我们生活中最基本的行为举止，是体现优雅举止的基础；坐是形体礼仪重要内容，我们任何行为活动都离不开坐；走路的姿态更能够体现我们的形体美。基本身体姿态训练能够培养学生良好的身体形态和正确的审美观念，同时还能够增强学生的自信心，是培养形态礼仪的基础阶段。
2.体态语言训练
体态语言训练主要训练手势、表情、接物、递物和致意等形体语言。形体语言最有表现力的是手势，这也是日常交往过程中重要的动作，甚至有“心有所想，手有所指”的观点。手势表达的含义也是非常丰富，表达出的感情也是微妙复杂，是体现交际形象的重要形式之一。表情能够充分体现出我们内心的感情。古代认为，表情能够代表一个人的想法和情绪；现代心理学认为，人类感情的55%是由表情决定的。由此可见，表情在日常交往中的作用和地位，健康的表情能够体现出一个人的优雅风度。递物和接物虽然是一个微小的动作，但是也能够体现出个人修养水平。大学生通过形体礼仪训练，能够学会尊重他人和自己，提升日常交往过程中的自信心，养成良好的形体素养和礼仪。
三、形体礼仪对大学生的影响
我们知道，每一家企业都希望自身的员工不仅拥有高技能和高能力，还能够具备良好的形体礼仪，有助于提升企业的经营形象。作为培养学生的学校如何培养出具有良好形体礼仪的学生也就相当重要，要想培养这样的学生，必须首先使学生明白形体礼仪训练对学生的影响。
1.形体礼仪训练能够促使学生养成文明行为习惯
一个学校要想构建出良好的学习生活环境，为学生创造出良好的学习氛围，只有通过对学生进行形体礼仪训练，促使学生养成良好的文明行为和习惯。高校的大学生也是正处于人生转折的关键时期，在这个时期的各项教育行为必将对以后学生不如社会产生重要的影响。因此，对大学生的形体礼仪训练，有助于促使学生养成良好的文明行为和习惯。下面将介绍如何在课堂上针对出现的问题进行形体礼仪训练。
在课堂上正在讲文明礼仪基础课程的行为礼仪内容，教师刚讲到“不随地吐痰”文明礼仪的时候，这时候在教室内就有学生随地吐痰，教师走到吐痰的地方，用纸巾将地面的痰擦拭干净。教师的举动影响了该吐痰同学，学生认识到随地吐痰的不文明行为，随即向教师道歉。教师并没有责备学生，只是向全班同学提出一个问题：一口痰中含有多少个细菌。教师随后给出答案：痰中含有成千上万个细菌，还可以产生肺结核、霍乱、流行性感冒、麻疹等疾病。通过这个案例说明不能随地吐痰，不仅体现出一个人的文明素质，还会传染疾病以及危害到他人。
2.形态礼仪训练能够为学生踏入社会做好准备
一次标准和鞠躬礼能够使顾客再次光临；一个标准的握手礼能够使两家仇恨相连人握手言和；具备良好的形态礼仪是获得成功的敲门砖。高校大学生是否能够掌握社交形态礼仪，对职业生涯具有十分重要的影响，具备良好的形态礼仪的人已经越来越受到企业的重视和欣赏。良好的社交形态礼仪是通过长期生活养成的，不是偶尔一次就能够做到的，只有通过经常开展形态礼仪训练才能够确保学生养成良好的形态礼仪。
在一次学校组织的招聘会上，一位学生用言简意赅的自我介绍和标准的鞠躬礼得到面试人员的称赞，这都是由于日常严格的形体训练，使得学生能够在关键时候表现出良好的形态礼仪，最终出现6家企业竞争这名学生的情况，这名学生选择了理想的工作单位。这个面试案例说明，要想表现出良好的形态礼仪必须在平时加强形态礼仪的训练，在需要运用的时候才会表现出很自然的状态。
3.形体训练能够塑造学生的完美体形
大学生通过形体礼仪训练，能够锻炼身体素质，提升学生的身体健康水平，促进肌肉、骨骼、神经系统和内脏器官等方面的机能，确保身体正常发育。形体训练能够提高身体的协调性、柔韧性、灵活性和力量等身体素质，学生也能够很快适应未来工作对身体素质的要求，毕业之后更快地投入到工作当中。
4.形体训练能够提升学生的艺术修养和心理素质水平
形体训练效果不仅体现在提升学生的身体素质方面，还能够提升学生的艺术修养，有利于塑造出良好的职业形象。首先形体礼仪训练的环境优美，这种环境能够提高学生对高雅气质以及对美的感受和认识。形体礼仪训练的内容也是展现美，训练方式主要是健美操和舞蹈等身体形态练习，通过各种身体形态练习，培养学生优雅健美的形态与气质。另外，形体礼仪训练从训练内容设计到音乐选择，都能够培养学生的审美能力，间接提高学生的艺术修养。
四、结语
高校在开展形体礼仪训练过程中，必须结合学生学习的专业特点以及未来工作性质的需要，开展有针对性的形体礼仪训练。形体礼仪训练不仅能够锻炼学生的身体和完善自身素质，在工作之后也能够提升职业的综合竞争力。
参考文献：
关键词：山东省；护士礼仪；现状；培养；对策
如今的医疗服务不只单纯关注如何处理健康与疾病的问题，更注意解决疾病――人――社会之间的关系，[1]建立“以患者为中心”的沟通模式。[2]护士礼仪是研究护理交往艺术的学问，它能够规范医院管理，树立医院的良好形象，增进社会对医院的信任和支持，从而避免医患矛盾，确保医疗质量与安全，提高服务质量水平。随着经济文化的飞速发展，我国对护士礼仪也越来越重视，山东省作为“礼仪之邦”，更是注重礼仪，在医院管理中加强了护士礼仪的规范。为探索更好的适合山东省医院的在仪表、语言、举止、流程等方面的礼仪服务规范，并加强培训规范和力度，对山东省医院的护士礼仪现状及培训需求进行了调查。
1 山东省医院护士礼仪现状调查
1.1 对象与方法
本研究调查对象包括山东省各级各类医院。通过电子邮件、信件、电话等形式对各医院护理部进行了问卷调查，回收有效问卷63份，其中三级综合医院25所（40%），二级综合医院28所（44%），专科医院10所（16%）。
1.2 调查内容
自行设计问卷调查表，共18题，选择性题目15题，按四个等级区分程度，内容主要包括医院对护士礼仪的认识、实施情况，以及对护士礼仪培训的需求和愿望；开放式问题3题，内容为医院在护士礼仪培训中的难点和要求。
1.3 结果
所有资料录入SPSS 11.0软件进行统计学处理，双录入、核查并排除错误。采用百分比对数据进行描述。
1）在对护士礼仪的认识上，多数医院认为护士礼仪在对提高服务质量、提升医院形象，减少医患矛盾等方面有着重要的作用（见表1），说明护士礼仪的重要性和必要性已经得到大多数医院的认识，但在具体的执行中，仅有79.37%的医院认为其在医院管理中的地位很重要，93.65%的医院对护士礼仪制定了相应的行为标准、考核内容和奖惩办法，49.21%的医院自认为执行情况良好，说明医院对护士礼仪的认识有所加强，但重视程度依然不够，不能系统地对护士进行培训，实施起来依然有困难。
2）在对护士礼仪的培训需求调查中，认为护士礼仪培训非常有必要并且有培训需求的医院达到93.65%，曾经有过培训的占58.73%，年内有培训计划的占39.68%，说明山东省各医院对护士礼仪的培训需求还是比较迫切，但要落实到具体工作中，还需要进一步优化培训模式，加强培训的力度和可行性。
3）关于影响护士礼仪培训效果的主要因素，98.41%的医院认为是护理人员时间紧，任务重；79.37%的医院认为是培训内容与实践脱节，不利于执行；71.43%的医院认为是缺少具体化、规范化的护士礼仪评价系统，难于评估；50.79%的医院认为是部分护士服务意识与观念仍待加强。
在培训的方式上，55.55%的医院选择了分批专业培训，42.86%的医院选择了骨干培训，1.58%的医院选择了医院自己培训；关于培训的时间，23.80%的医院选择了连续全天集中培训，57.14%的医院选择了连续班余时间培训，19.05%的医院选择了休班时间集中培训；关于培训周期，12.70%的医院选择了三天以内，23.81%的医院选择了一至两周，63.49%的医院选择了一个月以内；护士礼仪中各部分内容的需求程度从重到轻分别为：仪态礼仪（占98.41%）、语言礼仪（占93.65%）、日常礼仪（占90.47%）、行为礼仪（占85.71%）、仪表礼仪（占82.54%）。
2 培养对策
2.1 培训模式优化的主要依据
随着经济文化的不断发展，医院不仅要为患者提供良好的技术服务，更要有广泛的礼仪服务，[3]以满足和适应不同患者的需求。人们对护士的要求也越来越高，要求护理人员不仅要有丰富的专业理论知识和熟练的操作技能，还要具备良好的仪容仪表及专业形象。如今，山东省许多医院都比较重视护士礼仪，但礼仪服务仍然流于表面、程式化，需要探索适合医院护士工作特点的礼仪服务规范。本研究前期对山东省各医院护士礼仪的实施现状进行有针对性的、细致的调查，全面了解山东省各医院护士礼仪的实施现状及院方和患者的需求，通过整理和总结，结合多年护士礼仪教学经验，探索适合山东省医院的在仪表、语言、举止、流程等方面的礼仪服务规范，制定便于实施和推广的培训模式。
2.2 优化护士礼仪培训模式面临的问题
通过调查，在护士礼仪培训中遇到的问题，主要集中在培训方式和培训内容上。因此，优化护士礼仪培训面临的主要问题。首先是如何制定翔实有效的培训计划，在培训时间、培训方式上适应护士职业特点。其次，要在培训内容上加以整合，使其顺应现阶段护士日常工作特点和规范礼仪的要求，并加强培训规范和力度。再次，制定具体化、规范化的护士礼仪评价系统，[4]以便于实施和推广。
2.3 制定培训模式
1）礼仪服务内容和规范。根据调查结果，制定符合山东省医院现状需求的礼仪实训教材。以“规范、实用”为原则，将护士服务礼仪整合为由日常礼仪（包括见面介绍、日常着装、方位、馈赠、电话等礼仪）、仪表礼仪（主要包括护士的着装、发型，妆容等）、仪态礼仪（眼神、表情，坐、站、走、蹲姿势和工作中常见动作等）、语言礼仪（医护、护护、护患的语言形式、内容、规则及沟通技巧）、行为礼仪（包括护士基本行为要求及临床护理工作中的行为礼仪）五大模块组成的实训手册，[5]将手册作为材分发，以达到规范、清晰的目的，利于老师教授和学员掌握。为达到规范的要求和起到更好的讲授效果，教材各部分的授课由专业人员担任。日常礼仪和仪表礼仪由礼仪老师授课，仪态礼仪由形体老师授课，语言礼仪及行为礼仪则由具有丰富经验的护理工作人员及管理人员授课，甚至可以聘请优秀的护理人员作专题讲座，使例证更加贴合实际，能够引起护理人员的认同感，激发其积极性。同时，要加强授课教师的培训，注重资源和知识的整合，如护士仪态礼仪是护士礼仪课的核心部分，传统的形体训练仅仅局限于举止训练，如站姿、坐姿等，训练内容比较单一，没有舞蹈基础的人很难掌握。而整合后的形体训练，运用专业系统的舞蹈形体训练方法，提取其中与护士仪态举止相关联的因素，可加强精细动作训练，为仪态举止训练打下坚实的基础。
2）礼仪服务培训模式。根据护士工作特点，应采用骨干集中培训与全员分场培训相结合的方式，时间应以1个月为宜。仪表礼仪和仪态礼仪采用骨干集中培训的方式。为保障培训效果，各科室按照护士比例选取骨干参加集中培训，[6]对参训的每名护士的礼仪动作及仪表、仪态等进行针对性指导，确保人人过关。然后采用分组训练的方式，由护士长和科室骨干具体负责，利用每天晨会后10min组织并指导护士进行反复练习，护理部监督执行。日常礼仪、语言礼仪和行为礼仪采用全员分场培训的方式。其中行为礼仪可以安排在临床环境中现场讲解，如公共突发事件的处理、护理纠纷的防范等内容，采用情景式、PBL教学法（ProblemBased Learning，也称作问题式学习），拓宽护理礼仪内涵，激发护理人员的学习兴趣，从而加强护士对知识的理解、掌握，提高其分析问题、解决问题的能力。
3）考核激励机制。根据调查，具体、规范的护士礼仪评价系统是影响护士礼仪培训效果的主要因素。为配合礼仪培训，更好地开展礼仪服务活动，需要建立长期的、可操作性的考核激励机制，开展多形式的护理礼仪实践活动，创造一个充满人文精神的护理礼仪环境。培训效果考核。培训结束后进行理论考核和实践考核，以礼仪实训手册为蓝本组织理论考核，试题以案例分析为主；实践考核利用情景模拟法进行，通过角色扮演和情景模拟，对护士进行培训内容的考核，并加以指导，固化培训效果。
制定中长期的考评机制。礼仪学习的最终目的是临床应用，将开展礼仪服务纳入护理质量控制管理的范畴，每月由质量管理委员会成员发放满意度调查表给患者、家属及合作科室，或利用电话回访和上门随访等形式征求出院患者的意见和建议，并对反馈中发现的问题，及时给予帮助指导。根据工作岗位的不同制定相应的考评细则，每季度考核1次，年底进行总评，优秀者予以奖励。
开展多形式活动。培训后，开展护士礼仪竞赛活动，选出最佳礼仪护士；举办护士风采大赛，评选护士风采之星；开展评选“文明礼仪服务示范员”“月护理服务明星”和“服务示范病区”活动，发挥典型示范作用。护士礼仪作为一种专业的文化模式，它的应用能够起到塑造护士良好形象、提高护理服务质量的目的。礼仪服务活动的开展要达到规范化、制度化、标准化，需要进行长期的摸索和实践，才能使研究成果在临床工作中不断地进行修正和完善。
参考文献：
[1] 张晶，周晶，金玉红，张宇.护士礼仪培训在医院品牌建设中的推动作用[J].齐齐哈尔医学院学报，2011，7（32）：11891190.
[2] 张翌，魏晋才，薛公伟.基于以病人为中心原则的医护服务礼仪培训探讨[J].医学与社会，2009，22（3）：2728.
[3] 李春莉，曾燕.某院患者礼仪服务满意度及需求的调查分析[J].重庆医学，2012，31：4546.
[4] 乔雪芹，护理礼仪临床应用的现状调查[J].中华现代护理杂志，2013，7（19）：829831.
关键词：礼仪创业；实践教学；途径研究
一、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的必要性
据调研，现阶段高职院校的学者对职场礼仪实践教学的研究不够深入，部分高职院校高举素质教育大旗，并未真正重视职场礼仪教育，切实帮助学生提升综合素质，尤其是职业素养。部分高职院校只是对即将毕业的学生进行所谓的“就业指导”或是“职前教育”，通常是由学生就业与服务中心指派老师或邀请企业专家做理论讲座，学生缺乏实践历练的机会，这种流于形式的指导无法获得实质性的成效；部分高职院校只是提出了将职业指导贯穿于教育全过程的理念，却未能真正付诸实践。由此可见，目前高职院校对于职场礼仪实践教学模式的研究远远不能满足高素质劳动者和技术技能人才培养目标的实现。
高职院校对学生职业指导培训的走过场，使学生的就业更加困难。据企业反馈，即将步人职场的学生往往缺乏最基本的礼仪修养#商务交往常识，以及从业必备的职业素养，这些都会成为学生可持续发展的障碍，也在一定程度上影响学生的就业乃至职场的发展。目前，高职院校中具有实战能力的“双师型”礼仪教师缺乏，因此，在研究职场礼仪实践教学模式的过程中，我们积极探索创业实践，并与企业合作，针对不同类型企业对于专业人才的需求设计不同的礼仪训练模块，与企业共同商定课程目标，共同制定学生评价与考核标准，引导学生逐步养成良好的职业习惯，具备企业所需的职业素养，更好地适应企业需求，增强就业竞争力。因此，高职学生职场礼仪实践教学模式的课题亟待研究和实践。
二、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的主要内容
（一）研究目标
通过高职学生礼仪创业教学模式的研究，构建校企合作基础上的“教学做”一体化的礼仪创业教学模式，构建项目化模块式的职场礼仪培训模式，制定“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪培训方案，逐步引导学生具备企业所需的职业素养和职业能力，更好地满足企业需求。
（二）研究内容
1.利用校企合作实现礼仪创业培养模式
（1）在充分调研基础上，根据专业岗位的需要，确定高职人才职业素质要求，校企合作共同设计独具特色的礼仪实训方案，修订专业人才培养方案，重点培养学生的职业素养和职业能力，确保校内实践教学与校外顶岗实习卓有成效，切实把职业指导贯彻到新生入学到毕业的教育全过程。（2）依托校内职场实训室及合作企业等资源，对学生进行“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪实训。
（3）策划礼仪相关的大赛及活动，为学生提供更多的校内外大型活动礼仪服务的机会，指导学生应用和实践礼仪。
2.利用校企合作实现礼仪创业培养内容
结合企业需求及各专业人才培养目标，针对职场能力、素养的提高等设计职场礼仪培训内容，以保障学生顺利就业，满足企业需求。具体包括：大学生社交礼仪培训（基本礼仪常识、行为规范、公共场合礼仪等）；职场礼仪培训（服务礼仪、商务礼仪、外事礼仪等）；职业生涯规划培训（自我目标的设定、自我激励、高效时间管理整合资源等）；就业观念与技巧培训（简历制作的方法与技巧、求职面试礼仪与技巧、进入职场前的心理准备和素质要求、职场人际关系与沟通技巧）。
三、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的主要特色
高职学生职场礼仪实践教学模式研究的主要特色与创新之处在于礼仪实践教学的“教学做”一体化、项目化模块式教学，以及“全过程跟踪、分阶段开展”。
（一）“教学做”一体化的礼仪创业教学模式
选择有代表性的校外实习基地作为合作对象，开展礼仪实践教学，将企业新员工培训部分内容与职场礼仪培训内容相结合，充分利用校内礼仪实训室，以及企业培训教室，开展“教学做”一体化的教学模式，实现理实一体的教学环境，更好地引导学生学会和养成良好的职业习惯和素养。
（二）项目化模块式的礼仪创业培训模式
结合不同企业对于人才的需求状况，尤其是职业能力和素养要求，为各专业学生量身定制项目化模块式的职场礼仪培训模式，通过不同模块的训练，以情景模拟#角色扮演等方式完成各项目及各模块的学习，即可掌握相应的职场礼仪知识，逐步具备相应的职业能力和素养。
（三）“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪培训方案
【关键词】高职院校公关礼仪模块化教学
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2012)05C-0160-02
一、模块化教学模式在高职教育中应用的意义
模块化是指解决一个复杂问题时自顶向下逐层把整个系统划分成若干模块的过程。每个模块完成一个特定的子功能，所有的模块按某种方法组装起来，成为一个整体，完成整个系统所要求的功能。模块化教学是以现场教学为主，以技能培训为核心的一种教学模式。它分为模块式技能培训和能力本位教育两种流派。模块式技能培训是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发出来的以现场教学为主，以技能培训为核心的一种教学模式。能力本位教育是主要以加拿大、美国等为代表的以知行能力为依据确定模块，以从事某种职业应当具备的认知能力和活动能力为主线。模块化教学不但重视知识的传授，更重视知识的应用，是一种具有灵活性、针对性、现实性、经济性特点的教学模式。
我国职教界总结出了相对适合我国国情的“宽基础、活模块”的基础课程教学指导理念。“宽基础、活模块”的要求，就是从以人为本、全面育人的教育理念出发，以技能培养为主，减少理论学习，增强动手能力培养。而模块教学是职业教育提高质量的有效教学组织方式，旨在通过模块课程间灵活合理的搭配，使学院分时段掌握知识、技能，通过多模块组合达到人才培养目的，进而培养合格专门人才。
职业教育的目的在于养成实际的、有效的生产能力和职业素质，因此，在公关礼仪课程的教学实践中，应通过逐步摒弃传统的以讲授礼仪常识为主、强化知识记忆的做法，构建强调礼仪行为掌握及行为转化的“教学做一体化”的教学组织形式，并积极营造演礼演练的教学情景，引导学生“做中学，学中做”，使学生获得知识，掌握礼仪技能，养成素质。
二、公关礼仪课程模块化教学的实践
(一)开展模块化教学的指导原则。对职业院校学生礼仪素质的培养应坚持以下两个原则。
1.提升学生职业礼仪素质的原则。根据综合分析，职业院校学生礼仪技能培养目标主要教学点有以下几点：一是学会运用仪表、仪容、仪态和言谈等个人基本礼仪，提高个人修养；二是学会运用问候、握手、介绍、交谈、接待、拜访、宴请、乘车等日常交际礼仪，展示个人交际魅力，提升个人形象，赢得良好的人际关系：三是学会运用书信类文书、公文类文书、对外商务信函类文书礼仪，借助礼仪文书传递信息，表达友好、尊敬之意；四是学会运用应聘、商务谈判、商务演讲、商务会议、商务仪式等常用商务礼仪，赢得商务伙伴信任、支持，维系良好的商务关系，实现双赢战略；五是学会运用服务理念与服务意识、服务礼貌礼节、有效沟通艺术、常见顾客投诉问题的处理方法技巧等服务礼仪，打造良好服务形象，更好地为顾客提供优质服务；六是学会运用涉外商务礼仪，提升对外交往能力。课程教学点决定了课程模块化的构成，通过模块训练培养学生的礼仪素养。礼仪素养是教学的出发点和归宿，不在于掌握几个礼仪词语和形式，而要体现在一言一行中，以素养培养作为课程建设的指导原则。
2.紧密结合学生未来职业岗位要求的原则。在内容选取上，不同专业的礼仪学习应本着实用、适用、够用的原则，并能实现与职业岗位及职业资格证书的有效融合。可借鉴《国家职业标准汇编》中公关员、秘书、推销员及服务员等相关职业对礼仪知识和技能的要求，在内容的构建上尽量向职业岗位、职业资格对礼仪的要求靠拢，为学生获取双证书(学历证书和职业资格证书)和到相关岗位就业提供便利。
(二)课程模块化教学内容体系的分解。依据礼仪技能培养目标及相关岗位对礼仪的要求，职业院校礼仪素质的培养应打破原有教材体系，重新从基本理论上和实训项目上进行以下设置。
第一，在基本理论上可设置六个模块。模块一：个人基本礼仪，包括仪表礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、言谈礼仪。模块二：日常交际礼仪，包括见面礼仪、接待礼仪、拜访礼仪、电话礼仪、空间礼仪、宴请礼仪、次序礼仪、馈赠礼仪。模块三：文书交际礼仪，包括书信类文书礼仪、公文类文书礼仪、商务信函礼仪。模块四：商务礼仪，包括应聘礼仪、商务谈判礼仪、商务演讲礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪。模块五：服务礼仪，包括服务理念与服务意识、服务礼貌礼节、有效沟通艺术、顾客投诉问题的处理方法技巧。模块六：涉外礼仪，包括涉外交往礼仪、宗教礼仪、习俗礼仪。
第二，在实训项目上可设置九个模块。实训项目一：见面礼节训练。实训项目二：访送礼节训练。实训项目三：敬语接龙与角色模拟训练。实训项目四：沟通艺术训练。实训项目五：仪态训练。实训项目六：职业礼仪形象塑造训练。实训项目七：仪式礼节训练。实训项目八：人才市场观摩锻炼。实训项目九：公关礼仪知识技能与求职应聘模拟面试考核。
三、深入开展课程模块化教学应注意的几个问题
(一)紧扣专业特点开展课堂教学。课堂教学是系统地培养学生礼仪素质的主渠道。职业院校应将礼仪课程作为素质的主要课程，任课教师要研究开设礼仪课程的专业特点，如铁道行业的礼仪特点、航空企业的服务礼仪，将专业礼仪要求与公关礼仪要求进行有效融合。针对不同专业和学生，补充到课程模块内容中。课堂教学是培养学生礼仪技能运用能力的关键环节，教师可采取情景模拟训练、案例教学、小品表演及讲练结合等方式，辅助多媒体教学手段提高教学效果。
(二)着重实施礼仪训练，提高礼仪行为的养成。礼仪课程的实践教学首先应以各岗位涉及的主要礼仪要求为线索进行实践教学的整体设计，可以打乱原有的知识顺序，从简到繁、从易到难确定各项实践任务。同时，积极在公关礼仪课程教学中引用行为引导型教学法。行为引导型教学法是“以学生为中心，以培养学生行为能力为目标，在教师的行为引导下，通过各种不定型的活动形式，激发学生的学习热情和兴趣，使学生主动使用脑、心、手进行学习”的教学方法。根据礼仪课程的特点，可选用案例法、情景扮演法、角色互换法、演礼训练法等进行教学。
(三)模块教学要求教师提高综合素质和教学能力。模块化教学的实施过程从根本上改变了教师过去一统课程的局面，实现了教师与学生的双向互动，学生作为学习的主体，教学过程由浅入深，听、看、做、思、练环环相扣，这就给任课教师提出了更高要求。一是应加强任课教师的业务理论知识培训。目前礼仪课程任课教师大都半路出家，从其他学科转行过来，没有经过院校的培训，缺乏正规的演礼训练，因此，应加强礼仪课程任课教师的培训力度，为任课教师开展模块化教学提供扎实的理论知识和业务能力。二是应善于结合专业特点精选教学任务。教师要根据学生的专业特点和课时量对原有教材内容进行取舍安排，每一项教学任务的确定都必须考虑以实现学生的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的相统一的原则。三是应积极开展模块化教学业务比武活动，为教师们提供相互学习观摩的机会，形成比学赶帮的浓厚氛围；努力提高授课艺术，不仅要求任课老师课前深入研究教材，熟悉任务内容，精心设计讲授、演练、讨论、交流以及点评等环节，进一步激发学生学习应用礼仪知识的积极性和演练互动的热情。
通过模块化教学，教师的角色由原来纯粹的知识传递者转变为学生全面发展的促进者与指导者，从理论的讲授者变为学习兴趣的激发者，从知识的提供者变为学习过程的辅助者。教师应承担情景创设、组织准备、课堂引导、总结提炼、评估反思的责任，同时，教学组织方式的改变也促进教师不断学习和研究。
【参考文献】
[1]姜君霞，模块教学法的特点和要求[J].河南职业技术师范学院学报，2007(4)
[2]尹为国，技校实行模块化教学探讨[I].现代技能开发，2007(1)
【基金项目】2012年新世纪广西高等教育教学改革工程资助项目(2012JGA409)
关键词：女大学生;形体训练;礼仪培训
每一所高校都是是以提高大学生的综合素质为最终目标的，不能让大学生成为形体差，外在形象差的未来职场的淘汰边缘人员。大学生，尤其是女大学生在未来的职场竞争中并不占优势，这就需要各高校的女大学生除了具备学识渊博，人生观、价值观正确，理想远大等优点之外，也要有充分自信的形体外在形象。即使现在不是一个“看脸的社会”，各高校的形体和礼仪训练也是不能放松的。一个女大学生如果具备良好的形体外在形象和交际礼仪，那么在未来的社会职场竞争之中无疑具备了很大的优势。但是，现如今，各大高校对女大学生的形体训练和礼仪培训看的并不是很重要，没有开设相关的形体和礼仪培训课程，或者是相关的女大学生形体礼仪培训系统并不完善等问题，针对这些问题，相关高校的工作人员和部门应该更加全面的在如何提高女大学生的形体训练和礼仪培训这一方面进行深入的研究。
一、形体礼仪培训的概念和重要性
1.形体礼仪的概念
形体和礼仪是相互联系又相互区别的，这两者之间的基础就是“形”。对人形体气质的强化就是通过对人身材和精神状态进行全方位的培训，通过一系列的正确培训体姿训练，对身体的每一个部位都进行不同程度的修饰和调整，使整个人的形体气质得到提升。然后在形体气质已经塑造完成的前提下，在进行礼仪的培训。礼仪培训其实就是在不同的场合对形体的动作进行约束，从而符合我国的礼仪标准。通过礼仪的培训，能够使人们具备较高的交际能力，在竞争中具备优势。
2.形体礼仪培训的重要性
2.1提高女大学生的交际能力
一个人如果具备了礼仪，具备良好的形体礼仪素质，那么她就会更加适应社会，适应社会的一些交往和交际活动。一名女大学生只有具备了良好的形体礼仪，才会给人较好的第一印象，然后在竞争中就会处于优势。一名女大学生如果对于自身的形体礼仪要求很严格，这也能够提高她的自律性和独立性，保证女大学生在与人交际时也会非常顺利，不卑不亢，有礼貌地建立良好的人际关系，提高自身的交际能力。
2.2促进女大学生的心理健康
一名女大学生如果对形体礼仪的约束性都很强的话，那么她的自我约束性也是非常高的。自律性强的女大学生往往能够具备健康的心理，避免大学或者是未来竞争中恶劣事件的发生，从而从外在气质形象和内在的理想心理都处于较高的水准，既具备竞争优势，也符合高素质人才的高标准。
二、女大学生在形体训练和礼仪培训中面临的问题
1.高校的女大学生形体礼仪课堂不完善，教师专业素质不高
现在我国很多高校都没有专门开设针对女大学生的形体礼仪培训课，或者是开设较少并且相关形体培训设施不完善。形体礼仪培训要注重女大学生的坐姿、仪容形态以及相关的形体表情形象的培训，不是简单地进行微笑，站姿等的培训。当然，这也与高校的形体礼仪培训教师综合专业素质不高有关，教师无法针对女大学生制定详细的形体礼仪培训方案，只是没有规律的进行比较杂乱的形体训练教学，使女大学生不知道应该在什么场合进行哪一种形体语言的表现，都是进行的无用功，还浪费了女大学生的学习时间，使女大学生在未来的竞争中处于劣势。并且，现在很多高校的形体礼仪培训设备还不是很完善，因为一些形体矫正设备比较昂贵，高校没有进行购买，这对提高女大学生的形体礼仪也是非常不利的。2.高校不重视女大学生形体礼仪的培训
很多高校现在并不重视女大学生的形体礼仪培训，过重的注重女大学生的知识培养，没有认识到女大学生的良好外在形象在未来职业竞争中的重要性。高校的教学理念仍然比较传统守旧，但是现在的社会高素质人才已经不单单是只注重女大学生知识是否渊博，人生观是否正确，对于形体礼仪，交际能力和气质形象这些外在条件也是非常看重的。高校对于这方面的认识仍然是偏少，阻碍了女大学生进行形体礼仪培训的进程，甚至会阻碍女大学生的未来发展。
三、提高女大学生形体礼仪培训的措施
1.增多女大学生形体礼仪训练的课程，提高教师专业素质。
各大高校一定要增多形体礼仪训练的课程，通过开设不同的形体训练课程，比如：仪表仪态礼仪课程、基本姿态和身体素质的礼仪课程以及形体表情形象的培训课程等等，每一周都要有一至三节女大学生的形体礼仪培训课程，只有这样，才能对女大学生一些基本形体礼仪习惯的养成，还有形体礼仪必须具备的观念有好处。同时，也要不断地提高形体礼仪培训教师的专业素质，通过定期的聘请专业的礼仪指导专家在高校和形体礼仪教师进行座谈会，教授相关教师相关的形体礼仪培训的重点和方法，提升相关教师的专业素质。同时，高校相关部门也要加强对于女大学生形体礼仪培训教师的考核制度，让相关教师能够认识到自己的不足，及时改正，提高形体礼仪培训课程的效率，促进女大学生良好形体礼仪的形成。
2.增强形体礼仪培训资金投入，增强培训强度
针对各大高校并不注重女大学生的形体礼仪培训的观念，教育部门应该相应的制定一系列的制度进行改正高校这样传统的观念。让相应的高校增加对女大学生形体礼仪培训的资金投入，引入多种形体矫正仪器，多方面提高进行女大学生形体礼仪培训的效率。同时，有的高校存在一个月才有一节针对女大学生的形体礼仪课的教学，培训强度太小，这个问题应该及时改正。相关学校领导应该增多形体礼仪培训课的数目，及时调整学生课表，争取每周都有两到三节的女大学生的形体礼仪课堂教学，只有这样，女大学生才能够认识到形体礼仪的重要性，将好的形体礼仪习惯日积月累，逐步成为形体礼仪气质优秀的学生，在以后的职业竞争等方面处于优势地位。
综上所述，形体训练和礼仪培训对于当代高校的女大学生来说是非常重要的，为了个人的良好发展，为了以后在职业竞争中占有优势，进行相关的培训是非常有必要的。相关高校一定要有这样的理念，积极解决女大学生形体礼仪培训中的问题，找到正确的应对措施，促进学生的发展。
参考文献：
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[3]梁晶晶.试析舞蹈形体训练对女性培养的重要作用[J].青春岁月.2014（01）
1.服务行业短期礼仪培训的社会意义
1.1创建和谐社会的必然要求
和谐社会理念自被提出来以后，就得到了多方面的肯定，各个领域都在努力践行这一理念。服务行业作为我国三大产业之一，贯彻落实和谐的理念是必然的选择。服务行业就是与消费者打交道的行业，无论是从消费者类型上说，还是从消费者数量来说，其他行业都是无法比拟的，也正是因为如此，服务行业与消费者之间产生的矛盾也很多，给社会和企业都带来了消极影响，如何减少矛盾的发生，是社会和服务行业研究的重点问题。礼仪不仅仅代表的是礼貌，更是一种素质，因此在服务行业中，加强礼仪培训是一种有效的方法，它既能够提升服务行业的整体形象，又能提高我国人民整体素质水平，为和谐社会的创建奠定了良好的基础。
1.2服务行业转变发展思路的必然选择
服务行业要想真正的以服务来获得利益，最应该做的是服务令消费者满意，而服务令消费者满足的最佳方法就是对其进行礼仪性的服务。很多服务行业的高层只是单纯的从经济效益的角度考虑问题，针对消费者消费能力的不同对其进行不同的服务，这种做法不仅伤害了消费者，严重影响了该行业的形象。因此服务行业的决策者应该转变发展思路，不仅要以经济效益来衡量企业发展，还应该从更多的角度来考量企业的发展，这样才能使企业获得长远发展。顾客就是上帝的理念已经成为服务行业的服务的宗旨面，服务行业的高层更应该将其贯彻落实，让每个消费者都成为上帝。
1.3弘扬传统文化的重要方法
礼仪代表的不仅仅是现代的中国，更是中国的传统文化，当然这里所说的礼仪只是以中国礼仪为重点，还指国际上普遍认可的礼仪。如果服务行业能够做好礼仪培训工作，也可以说是弘扬我国传统文化的重要途径，通过定期短期的培训，都相关人员都能够了解中国礼仪文化，逐渐的就会成为个人素质的一部分。因此无论是什么类型的服务行业，都应该进行礼仪培训，因为大多数服务行业很难有大段时间进行礼仪培训，但是也要轮流进行短期的礼仪培训，让员工掌握礼仪要点，能够针对不同的消费者采用不同的礼仪方法进行沟通。而且通过培训也能够增加培训单位的经济效益，促进当地经济的发展。
2.服务行业短期礼仪培训的实现途径
2.1提高服务人员对礼仪服务重要性的认识，树立正确的服务意识
服务礼仪实际上就是在服务过程中对别人表示尊重的一种规范化行为，尊重服务对象同时也是尊重我们服务人员自身。所谓服务意识实际上就是对服务工作怎么看。通俗地讲服务就是为别人工作，为社会工作，为单位工作，为公民工作，为人民服务。全社会就是一个相互服务的整体体系，我为人人，人人为我。是双向的，无所不在的，是神圣又崇高的，是都不可或缺的。老师今天在为学员搞培训，老师是在为学员服务，明天老师去银行办业务，学员又在为老师服务。因此要教育服务人员首先对工作要有崇高感，其次要有平等感，要有爱，然后才会有慈善有宽容，才有礼仪。从某种意义上讲，正确的服务意识比训练有素的专业技能更重要。它会使服务人员更好地爱岗敬业，勤俭自强，甘于奉献。所以有没有服务意识，有没有正确的服务意识，是在培训工作中应首要解决的问题，只有树立了"自知之明、善解人意、无微不至、不厌其烦"的正确的服务意识，才能做好服务工作，同时也会赢得社会对自己人格的尊重。
2.2确定短期礼仪规范服务培训的具体内容
（1）针对社会服务人员的具体情况以及短期培训的短时高效的性质，短期培训应严格区别于在校学历教育学生的系统的礼仪教育。社会服务行业的服务人员普遍来自于社会，文化程度参差不齐，大多数人对礼仪知之甚少，更谈不上接受过正规的礼仪训练。少数受过礼仪教育的服务人员，当把课堂上的礼仪理论与具体的行业工作对照起来，也是一头雾水，不知从何入手。而工作的需要，他们又不可能像在校生那样长期的作在校园里接受系统的礼仪培训，因此，在培训内容及具体操作上，要充分考虑短期培训所具有的特点确定培训计划，明确培训目标。
（2）作为承担培训任务的职业学校。要把各行业的短期培训任务纳入学校的总体工作计划中去，并在具体工作中根据社会各行业不同需求及时进行补充和调整。各行业也应对自己的礼仪服务培训做出计划，并按照实施，以提高行业的服务形象。要明确培训目的，努力达到培训目标。通过培训使学员改善自己的仪容仪表，懂得设计与本行业相适应的服务形象，明晰市场的竞争意识，树立正确的沟通观念并掌握礼仪技巧，从而塑造良好的企业形象，增强企业的竞争力。
（3）选择正确合适的教学培训内容。把礼仪基本技能与具体行业特点紧密结合。通过掌握仪表仪容的基本要求，并结合本行业的特点，塑造出自己专业的，优雅的符合本行业特点的职业形象，同时注意掌握礼仪规范的站姿、坐姿和步态等规范的仪态和举止，全面了解并掌握本行业服务过程中的必备礼节，并逐步具备处理突发事件的能力，以此来提升行业的服务质量。
2.3选择合适的教学方法
以短时高效为培训核心，以长期实施监督、行为养成为培训目的。学校与企业联手打场礼仪培训的持久战。具体可采用集中授课，理论结合实际，可在课堂上集中强化进行站立走以及微笑等的模拟训练，反复说出服务礼貌用语，同时结合情境训练，让学员尽快从心理上接受并进入服务角色。礼仪是一门行为科学，良好的行为习惯是二十一次的重复。因此，如何把课堂上的理论化为日后自觉的行为习惯，还需要一个漫长的过程，岗位上的监督和检查也是不可或缺的重要手段。 综合起来看，服务行业的短期礼仪培训是全社会的共同责任，更是各服务行业与培训学校互相服务、互相促进、相得益彰的一件好事情。只要全社会都能提高认识，各司其职，相信我们国家的服务行业必会盛放文明和谐之花朵。
关键词 礼仪 旅游 研究
一、前言
旅游业的整体水平的体现除了表现在硬件设施的建设方面外，对于从业人员的素质要求也提出了很高的要求，从业人员综合素质的体现往往集中表现在其礼仪水平的高低上来。从当前旅游业的发展来看，硬件环境的提升往往在短时间内通过大量密集的资金即可实现，而从业人员的素质等软件环境在短时间内则难以突破，要经过长时间的积累与修炼。因从可以说当前的世界旅游业的竞争热点已经是软环境竞争，而不是单纯是硬环境的竞争了。旅游业从业人员的职业形象与礼貌语言的运用及与游客沟通交流的文明程度等礼仪方面的修养是体现旅游行业软实力的重要指标。因此， 对旅游业从业人员进行系统的礼仪培训与教育，加强旅游业从业人员的旅游礼仪修养，可以有效的促进我国旅游业的发展，改善我国旅游业软环境，是促进我国旅游业水平提升，达到国际水平的重要环节。
二、礼仪培训在旅游行业发展中的作用分析
礼仪培训在旅游行业发展中起着较为重要的作用。主要表现在一是通过礼仪培训可提升从业人员素养及地区形象。旅游服务行业是一个地区乃至一个国家的窗口，通过礼仪培训可有效提高从业人员的素质，从而提升所在地区甚至国家的形象。由于旅游服务行业服务的对象比较广泛，来各世界各地，他们对于一个地区或者一个国家的评价及印象往往来自于其直接接触的服务者的素质与礼仪。通过系统的礼仪培训提升从业人员的素养与礼仪水平，可很好的树立地区或国家的形象，打造较好的旅游服务品种牌。二是通过礼仪培训可给服务对象带来美的享受。旅游是从自己熟悉的地方到别人熟悉的地方去，旅游活动实际是一个审美的活动的过程，是一次美的享受。旅游者希望通过旅游过程中各种美好的体验，获得精神的享受与愉悦的心情，进而会带动当地旅游行业的发展。三是通过礼仪培训改善了从业人员的修养，从而改进了行业的经营管理。旅游行业企业由不同的部门构成，内部分工不能，通过部门间的支持与协作共同达成任务目标，完成工作任务，在此过程中，通过礼仪培训，加强沟通中的礼仪修养，可有较调节旅游企业员工间、部门间的关系，以形成相互尊重、团结协作的旅游行业企业文化氛围，营造优美、宽松的工作环境，为企业创造更多的经济效益，进而推动旅游行业的整体发展。
三、加强旅游行业礼仪培训的方法
旅游行业中礼仪服务的水平的高低，决定了行业的水平。在旅游业中礼仪起到了很好的道德示范的作用，可有效的推动客户服务的水平。礼仪作为社会行为的标准和规范，对人社会的生活秩序有着较为深刻的影响。在旅游业中，礼仪的理论与现实应用方面的发展对于人们的意识行为提出了较高的要求，要求人们要将个个本性加以约束，牢记礼仪的要求，为用户营造良好的服务氛围。这对于礼仪的培训提出了较高的要求，礼仪是实训性及应用性都非常强的课程，要求受训者要掌握浓厚的礼仪理论，同时要关注理论在实际工作中的应用，强调理论与实践的培训密切结合起来。
持久有效的培训是行业发展的能力之源，对于旅游行业而言要想在行业中快速发展，在激烈的竞争中取得较为优势的地位，就需要打造行业的优质的软环境。其中最为重要的工作之一即是加强行业从业人员的培训工作，特别是针对于礼仪的专项培训工作。在此过程中，制订战略目标，建立起培训提升的长效机制，按照旅游行业的发展的趋势及目标要求，来制订培训计划，让从业人员能够定期进行礼仪方面的培训教育，不断的提升礼仪服务水平。对从业人员进行礼仪培训过程中，要结合旅游行业的整体目标来开展，确保从业人员能够在思想上保持较为先进的思想，在能力上不断提升。同时在培训的过程中要注重分层次、分批次的对于旅游行业的从业人员进行培训，可采用定期轮训的形式，请业内较为有名的讲师授课，保证旅游从业人员能够定期的学习新的知识，强化礼仪服务的思想，适应新时期工作发展的需要。在培训中要不断的提升培训的层次与理论实践高度。利于不同地区的旅游市场的特点，整理出有代表性的可操作的培训课程有效的实施。对于培训的形式要不断的创新，结合旅游行业不同的岗位的特点，更新培训教材，采用多种课程形式加深培训效果的运用，有效的实现理论培训、素质培养和实践行动三维教学目标，构建起培训体系，通过分层递进的模式进行旅游专业的礼仪培养。
四、旅游行业礼仪服务的基本原则
一是要本着真诚的原则。对于旅游行业从来人员来说，须真诚待人，真诚的表达个人的对待被服务对象的态度与友好的情感，真诚是礼仪的美学原则。二是要本着一致的原则。旅游行业要对宾客的一视同仁，同时在全程保持着较好的服务水准。坚持服务质量的高标准，同时要前后一致。这是周到的礼仪的具体表现。三是要本着主动的原则。在旅游行业中主动是礼仪行为的第一要求。四是要本着合宜的原则。约定俗成的社会习俗是礼仪规范的标准，也是人们在社会生活习惯中的归纳与总结。在旅游行业的项活动中，要根据时间、场合、对象的不同而采用适宜的礼仪原则。这些都需要在日常的工作中加强培训，提高从业人员的综合素质。
五、结语
总之，旅游礼仪培训教学对于旅游行业的发展起着重要的推进作用，是提高我国未来旅游业服务水平的重要途径，因此要重视礼仪培训，积极探讨有效的培训教学方法，促进旅游行业的可持续发展。
参考文献：
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近几年，不仅国内高校对商务礼仪课程的热度直线上升，很多专业例如工商管理、财务管理、商务英语以及金融等专业都相继开设商务礼仪课程，社会上各类企业或政务部门也都兴起了一股培训热潮。例如一些汽车4S店、物业管理公司、企业经营甚至政府公务部门都纷纷要求开展商务礼仪课程培训。笔者拟就商务礼仪课程的社会培训教学作一探索。
一、商务礼仪培训的课程内容选取
随着社会的不断发展，社会交往和业务往来中的社交关系日趋重要，这对社交能力和礼仪都提出了更高的要求。在社会培训的企业人员中，相对人员年龄较大，学历层次较低，学员们对礼仪知识的实用性要求较高。商务礼仪涵盖的范围比较广泛，从个人仪表、服饰礼仪、表情眼神、个人仪态、见面介绍、交谈礼仪、通讯礼仪、拜访迎访、宴请馈赠、位次礼仪到商务出行、会议礼仪、求职礼仪、仪式礼仪等，贯穿于社会交往的每个细节。培训可参考的教材也是琳琅满目，如“十二五规划教材”中的对外经贸大学出版社的《商务礼仪与职业形象》、《商务礼仪实务与操作》、吉林大学出版社的《中外实用礼仪》等。在具体给学员培训课程中，建议针对培训群体，选取部分实用性、操作性强的内容，以课件形式浓缩成一个特定的培训教材。
比如，在给政务人员做礼仪培训时，可突出强调政务礼仪与沟通技巧，选取从礼仪概念、特点、体现方式到职业风格的确定与塑造，分仪容仪表礼仪和商务交往礼仪两大部分，具体涵盖迎客指引入座、拜访送别位次等，打造一个高素质的政务人员形象。而在汽车4S店这样一个典型非公企业的商务礼仪培训中，除了基础的仪容仪表礼仪，应该强调个人仪态训练，如基本的站姿、坐姿、蹲姿，以及展厅待客、迎客、以及电话接待礼仪等。笔者曾经在谈及奉茶礼仪中，曾有学员提问：请问怎么递烟呢？学员在接受培训过程中会根据实际工作需要积极思考探索，所以要求培训内容的选取要针对具体培训群体，结合工作实际，做到有的放矢。
二、探究商务礼仪培训课程的教学艺术
（一）图片优于文字
社会从业人员时间紧、工作压力大，培训课件中形象直观的图片比大片的文字更能吸引人。比如个人仪表仪态部分，如果使用美观的女士和男士的仪容仪态图片示范，会比口头或文字描述更直观。学员通过对比仪容图片，不自觉地进行自查自纠，谁的衣着不够整洁？谁的妆容过于浓艳？这样既能调动课堂气氛，又能取得好的教学效果。
（二）演练示范优于讲解
对于操作性礼仪知识，采用互动演练法，使学生亲身实践，激发学员学习的热情。比如，在示范正确的站姿、坐姿时，可让学员自己上台演练，观看的学员批评指正点评，学员在相互交流讨论中学习长进，纠正不雅行为，促进学员牢固掌握商务礼仪知识。再如，在讲授如何系领带、丝巾中，单凭讲解或者展示，不足以让学员真正领会。只有通过教师现场示范，学员跟随实践，针对性地加强学生动手能力的培养和训练，才能到达教学目的。
（三）情景模拟融会贯通
情景剧是商务礼仪课程的一个亮点，也是主要的教学方法。教师将所学的内容编排成短剧，可以将多个知识点衔接，起到加深和巩固知识的作用。在电话礼仪这一部分，笔者通常要求学员两个一组，自己设计一个电话情景自编自演。比如物业公司的培训人员就即兴编排了一个要求解决停水问题的电话。学员现场编剧，表演结束后先由其他学生进行点评，指出存在的问题，再由教师进行详细的指点。学员都能积极参与，转变主体角色，使课堂变得生动有趣，提高了教学质量，同时还提升了学员的协作能力和临场应变能力。
情景模拟与角色扮演是行为训练的延伸。这种综合性实战模拟演练有助于加深学员对商务礼仪教学内容的理解和认识，提高解决实际问题的能力。
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