《粮食与食品工业》杂志论文投稿要求：
Ⅰ、引文标示应全文统一，采用方括号上标的形式置于所引内容最末句的右上角，引文编号用阿拉伯数字置于半角方括号中，如：“……模式[3]”。
Ⅱ、科研基金资助的课题原则上著录国家或省、部级以上的课题，需注明科研基金机构全称和自主好，中、英文双语著录，分别置于中英文摘要关键词下方，并在圆括号内注明其项目编号。
Ⅲ、参考文献按文中出现顺序编号，内部资料和未发表文献不可列为参考文献。引文内容须与原文献核对无误。
Ⅳ、采用结构式摘要(包括目的、方法、结果和结论),关键词一般3~5个。
Ⅴ、请作者附本人姓名、联系电话、详细地址。
杂志发文主题分析如下：
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 无锡中粮工程科技有限... | 297 | 油脂；平房仓；用油；面粉；精炼 |
| 国家粮食储备局 | 193 | 饲料；淀粉；食品；面粉；建筑 |
| 河南工业大学 | 128 | 小麦；馒头；制粉；食品；面粉 |
| 江南大学 | 86 | 食品；营养；谷物；油脂；食品安全 |
| 中国粮油学会 | 61 | 食品；粮油；油脂；加工业；油料 |
| 国内贸易部 | 47 | 饲料；面粉；面粉厂；油脂；建筑 |
| 西安中粮工程研究设计... | 34 | 浸出；油料；油脂；榨油；制取 |
| 无锡轻工大学 | 33 | 食品；休闲食品；食品加工；营养；... |
| 国家粮食局科学研究院 | 30 | 杂粮；全谷物；小麦；加工业；谷物 |
| 南京财经大学 | 29 | 食品；营养；水解物；小麦；超临界... |
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