摘要：茶叶加工是一种较复杂的农产品加工业，同样的鲜叶通过不同的机械和不同的加工工艺制成的茶叶种类、品质也不相同。要建好一个茶叶加工厂，茶叶机械设备加工能力的预算，机械的选型与配套是一项至关重要的工作。

关键词：茶叶加工厂 机械设备 配套 选型 初制厂 

单位：江西省婺源县农机站