摘要：从治理结构视角出发，中间形式的农产品供应链组织可细分为与非资格伙伴的关系型治理、与有资格伙伴的关系型治理、正式的合同治理、关系型战略联盟和产权型战略联盟五种模式，不同的供应链组织模式对农产品质量安全的保障机制具有差异，紧密的合作关系有助于提高农产品质量安全。在农产品供应链合作中，正式的有法律强制效力的合同、信息共享机制及共同决策机制和非正式的信任、沟通交流等都对产品质量安全具有保障作用。虽然目前我国农产品供应链组织参与主体不断扩大，合作模式从松散逐渐向紧密趋势发展，但农产品供应链组织的发展还处于较低水平，应通过政府的大力支持、核心企业能力的提升、合作机制的改进推动其向高层次的组织模式发展。

关键词：农产品供应链 组织模式 农产品质量 安全保障 

单位：华中农业大学经济管理学院 湖北武汉430070 湖南农业大学经济学院 湖南长沙410128 长沙市第二十六中学 湖南长沙410014