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食品与健康
2022年07月起订

食品与健康 一年12期 彩色铜版纸

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《食品与健康》创办于 1991年,月刊,单期64页,《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊,杂志重视对读者的人文关怀,文章内容既继承传统,又贴近生活,着力探索更为便捷、舒适、健康的生活方式,为读者带来科学生活指导和愉悦的精神享受。
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食品与健康杂志参数

主办单位: 天津市科学技术期刊学会
国际刊号: 1004-0137
单期页数: 64
全年期数: 12
创刊时间: 1991年
国内刊号: 12-1188/R
纸张开本: 16开
出版地方: 天津
出版周期: 月刊
印刷色彩: 彩色
优惠折扣: 85 折

食品与健康杂志简介

《食品与健康》杂志追求高品位、高质量,力求精品,于1991年创办以来,杂志呈现了刊物的丰富性及多样性,赢得了不少读者的喜爱。

《食品与健康》目标读者为生活在大中型城市,有一定消费能力,注重兼顾美食与健康的现代都市女性。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。

栏目设置

《食品与健康》主要栏目:卷首、资讯、天地人谈、聚焦、生活、科学、安全、心灵、百姓、传统、文摘、文化、旅游、美食、面对面、消费、环保、食物志、食疗药膳、隆顺榕养生、书屋。

食品与健康杂志精选片段

杂志一直紧跟时展,给读者带来丰富的社会热门话题探讨,关注现实生活,贴近现代人内心世界,带领读者一起思考,获得启迪,受益匪浅。故事丰富、内容健康,亲和力强,充满正能量,跟随时代的发展和进步,是目前有影响力的杂志之一,带给读者无限感悟与启迪。



奇异变形杆菌庭审记,一个潮湿闷热的盛夏午后,第二中级微生物法院门口人声嘈杂,“菌声”鼎沸。微生物电视台的记者福尔摩斯菌面对镜头说道:”亲爱的观众朋友们,大家下午好,今血盟天要公开审理的两起案件,均均奇异变形杆菌有关系。请您随我一起,了解案件的审理过程。”审判长:微生物法院民事审判庭,依照《微生物界民事诉讼法》第66条规定,今天公开审理急性肠胃炎患者与过敏型组胺中毒患者两位原告,诉被告奇异变形杆菌。



俗语道:“少油没盐,味同嚼蜡。”美味离不开盐,人的生命也离不开盐。但是,食盐过多可引起高血压病、心脑血管病、肾病、胃病、哮喘等诸多疾病。专家认为,控制盐的摄入量是预防上述疾病的重要措施。以吓小妙招可以帮您合理减盐,吃到健康的美味,健康地吃美味。1.从娃娃抓起:人的味觉是一种主观感觉,是味蕾接受不同刺激物,通过反射形成的酸甜苦辣咸等主观感觉。



偶然读到焦桐先生写的一篇关于”煎鹅肝”的短文,深感其文字流畅,感情充沛。这篇文章一半说的是美食,另一半则说的是他和女儿们的深情。中,煎鹅肝酱汁那段,写得尤其成功。先生先说酱汁"以新鲜葡萄加红酒所熬煮”,用它来蘸鹅肝“很适配”,接着他用可以生花的妙笔为读者烹制出一盘活色生香的煎鹅肝一”略微裏粉,入平底锅,火,鹅肝遇热即不断渗出油,经数次舀弃油脂,外皮已显酥脆,面犹原细嫩起锅后撒些盐之花。



在江浙沪一带,有一道既可登酒宴大雅之堂,又能在家庭餐桌上常见的名菜,那就是红烧油面筋塞肉。这道菜选用产自无锡的特产油面筋,塞入猪肉馅,经调味、红烧,成菜酱色油亮,肉质鲜嫩,嚼劲十足,荤素互补,深受食吝的喜爱。油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,内部虚空,味香性脆,吃起来鲜美可口,尤其适宜劳倦乏力者食用。



《食品与健康》杂志追求高品位、高质量,力求精品,于1991年创办以来,杂志呈现了刊物的丰富性及多样性,赢得了不少读者的喜爱。目标读者为生活在大中型城市,有一定消费能力,注重兼顾美食与健康的现代都市女性。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。

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食品与健康杂志订购成交记录

购买会员 拍下价格 数量 交易类型 下单时间
1586542** ¥ 100.00 1 食品与健康订阅1年(12期) 2022-01-01 16:12:35
1598884** ¥ 74.88 1 食品与健康订阅1年(12期) 2019-02-10 12:18:54
dawfghw** ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2018-10-25 16:50:18
c144911** ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-12-03 11:52:44
wanyife** ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-11-02 09:44:21
qianxia** ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-10-30 09:28:42
jiyang ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-10-10 15:46:54
qiulili ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-10-09 15:20:57
lutong ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-10-08 15:09:28
chenlia** ¥ 68.40 1 食品与健康订阅1年(12期) 2015-09-30 15:30:44

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