食品界杂志论文投稿要求：
Ⅰ、作者简介（姓名、出生年、性别、民族、籍贯、职称、学位、研究方向等）及基金项目（基金项目名称、编号）标注于稿件首页页脚。
Ⅱ、属基金资助项目文章应注明论文基金来源及基金项目编号。
Ⅲ、原则：题名应确切、简练、醒目，在能准确反映论文特定内容的前提下，题名词数越少越好。
Ⅳ、参考文献只列出在正文中被引用的、正式发表的文献，数量应在12条以上，且大多应为５年之内的期刊文献，并中英文对照。
Ⅴ、以提供文献内容梗概为目的，不加评论和补充解释，简明、确切地记述文章重要内容。摘要中尽量避免使用“本文”“作者”等字眼。务求简练，一般不宜超过250字。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 2250 | 陈浩；丁华；韦文英；金江军；黄健花 |
| 食品安全 | 1025 | 韦文英；金江军；姚卫浩；刘迪；韩磊 |
| 营养 | 304 | 张玉华；李艳萍；谢洪武；费英敏；冯叙桥 |
| 健康 | 247 | 谢洪武；王跃；毛姝；刘芳；刘雪源 |
| 消费者 | 184 | 丁华；康慧玲；董成；冯蔚蔚；朱毅 |
| 餐饮 | 179 | 李银花；叶娜；石增业；刘军丽；曹柳 |
| 教学 | 169 | 张佳敏；王卫；吴琼；邹鹏；陈丽娜 |
| 食品安全问题 | 166 | 严志宏；蔡圣宝；许毅；朱根华；熊耀坤 |
| 食品检测 | 163 | 赵爽；王芳；秦婷；王静；魏洪昌 |
| 农产 | 162 | 姚会敏；章兴华；耿炎；罗忻；汤志旭 |
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