怎样与食品科学杂志社联系？

来源：爱发表网整理 2024-04-23 11:05:52

食品科学杂志社地址：北京西城区禄长街头条4号。

杂志社邮编：100050。

食品科学杂志于1980年创刊，国际刊号：1002-6630，国内刊号：11-2206/TS，现如今被JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、知网收录(中)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、上海图书馆馆藏、万方收录(中)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、EI 工程索引(美)、维普收录(中)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、等收录，是一本工业类北大期刊，刊期为半月刊，影响因子为2.11。

杂志所获的荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、中科双效期刊、北大图书馆收录期刊、中国优秀期刊遴选数据库、国家期刊奖获奖期刊、中国精品科技期刊、中国百种杰出学术期刊、等。

杂志主要发文方向有：食品化学、生物工程、成分分析、安全检测、等。

杂志主要发文主题有哪些？

主题名称	发文量	相关发文学者
食品	2998	庞广昌；陈庆森；胡志和；胥传来；文镜
色谱	2554	孙宝国；黄明泉；侯冬岩；回瑞华；李铁纯
相色谱	2327	孙宝国；黄明泉；侯冬岩；回瑞华；李铁纯
抗氧化	1974	明建；谢笔钧；谢明勇；陶明煊；孔保华
活性	1937	明建；谢明勇；郑永华；胡秋辉；谢笔钧
发酵	1606	董明盛；阚建全；黄卫宁；姜绍通；潘道东
蛋白	1352	胡志和；周光宏；徐幸莲；陈庆森；庞广昌
液相色谱	1263	李莹莹；张小军；潘思轶；周光明；郭文萍
高效液相	1136	李莹莹；潘思轶；周光明；张小军；郭文萍
高效液相色谱	1121	李莹莹；潘思轶；周光明；张小军；郭文萍