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食品文摘杂志是不是核心刊物?

来源:爱发表网整理 2024-04-23 11:10:09

食品文摘杂志是省级期刊。

食品文摘杂志基本信息

《食品文摘》于1983年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:11-2099/TS,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。

杂志主要发文机构有哪些?发文量分别是多少?

机构名称 发文量 主要研究主题
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主题名称 发文量 相关发文学者
食品 112
饮料 48
发酵 34
食品工业 31
果蔬 28
调味 23
调味品 21
水果 19
冷食 19
胡萝卜 19
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