首页 > 期刊 > 食品与机械 > 计算流体力学在制冷设备研发中的应用 【正文】
摘要:主要介绍计算流体力学(CFD)在冷却与冻结装置、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻销售装置等制冷设备结构优化设计中的应用。针对目前国内外对CFD在冻结装置、冷藏库的气流组织的研究并不多,且较分散的情况,提出下一步研究的重点。
关键词:cfd 制冷设备 优化设计 冷藏链
单位:上海水产大学食品学院 上海
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