摘要：为进一步提高我国农产品加工业自主创新能力，加强全国农产品加工科研院所之间的交流与合作，由农业部农产品加工局发起，中国农科院农产品加工研究所主办，湖南省农产品加工研究所承办的“第三届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术与产业发展论坛”，于2008年6月11～13日在长沙隆重召开。来自各部委和23个省、直辖市、自治区的112家科研院所、高等院校及企业的289名代表参加了会议。

关键词：农产品加工技术 自主创新能力 产业 中国农科院 农产品加工业 

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