食用菌杂志社地址：上海市奉贤区金齐路1000号。
杂志社邮编：201403。
食用菌杂志于1979年创刊， 国际刊号：1000-8357， 国内刊号：31-1257/S， 现如今被万方收录(中)、知网收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、维普收录(中)、SA 科学文摘(英)、等收录， 是一本农业类省级期刊， 刊期为双月刊， 影响因子为0.76。
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊、等。
杂志主要发文方向有：专题综述、生理生化、深层发酵、小集锦·信息、资源调查、育种驯化、培养材料、指导生产、栽培技术、病虫害防治、书刊讯等、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 栽培 | 3322 | 马庆芳；贾身茂；李峰；张丕奇；戴肖东 |
| 食用 | 1397 | 贾身茂；曹德宾；潘迎捷；申进文；杨儒钦 |
| 食用菌 | 1386 | 曹德宾；贾身茂；潘迎捷；申进文；杨儒钦 |
| 栽培技术 | 1001 | 吴应淼；李峰；曾先富；赵建选；王朝江 |
| 平菇 | 921 | 申进文；曹德宾；李峰；靳荣线；赵建选 |
| 香菇 | 900 | 潘迎捷；汪昭月；陈明杰；吴应淼；龚胜萍 |
| 蘑菇 | 563 | 凌霞芬；杨国良；黄建春；郭倩；王志强 |
| 高产 | 512 | 郑惠华；蔡德华；郭倩；杨敬先；池惠荣 |
| 菌种 | 497 | 王庆武；杨儒钦；刘连强；李凤美；韩冰 |
| 木耳 | 490 | 戴肖东；张丕奇；马庆芳；张介驰；韩增华 |
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