《食药用菌》杂志论文投稿要求：
Ⅰ、编辑部接到来稿后，对稿件进行初审，即进入专家评审程序，编辑部在尊重专家审稿意见基础上，结合本刊的定位和特色确定稿件采用与否。
Ⅱ、一般情况下，稿件的一级标题为论文标题；二级标题以一、二、三、……表示，占两行居左排；三级标题以（一）、（二）、（三）、……表示。
Ⅲ、若有基金资助，请在题名下方另行“基金项目”写明项目全称及批号，并上传基金批文复印件。
Ⅳ、引言在标题以下，不设标题的分段、分层：使用1)2)3)等、①②③等、abc等，在段首时应退2字起排。
Ⅴ、作者如对文章题名、责任者、基金项目（名称和编号）需做必要的解释或说明，请在当页用脚注表示;对于文章特定内容的解释说明,请用“注释”方式置于文后，序号用带“[]”的阿拉伯数字表示，连续编号。
杂志发文主题分析如下：
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 福建农林大学 | 94 | 栽培；工厂化；食用；食用菌；杏鲍... |
| 浙江省农业科学院 | 76 | 栽培；蘑菇；双孢蘑菇；木耳；黑木... |
| 中国食品土畜进出口商... | 53 | 食用；食用菌；出口；香菇；食品 |
| 华中农业大学 | 48 | 食用；食用菌；栽培；食用菌产业；... |
| 河南省科学院 | 46 | 栽培；民国；民国时期；食用；食用... |
| 吉林农业大学 | 29 | 木耳；栽培；黑木耳；食用；食用菌 |
| 《食药用菌》编辑部 | 29 | 食用；食用菌；药用；药用菌；食药... |
| 《食用菌学报》编辑部 | 25 | 民国；民国时期；栽培；食用；食用... |
| 香港中文大学 | 23 | 蕈菌；药用；膳食；膳食补充；膳食... |
| 浙江工业大学 | 22 | 多糖；活性；分离纯化；纯化；抗氧... |
杂志往期论文摘录展示
2018第二届全国虫草大会将于杭州开幕
新疆蘑菇栽培关键控制点的研究
棉柴栽培黑木耳的配方试验
培养料添加杏鲍菇菌渣栽培黑木耳的效果
古田县人工栽培羊肚菌的气候适应性试验
食用菌中矿物质元素含量的测定
四川省食用菌协会召开第八届会员代表大会
猴头菇控温出菇技术
高原旱作区大球盖菇生态化栽培技术
水稻与大球盖菇轮作生态高效生产模式
