《食药用菌》杂志社地址：杭州市石桥路139号。
杂志社邮编：310021。
《食药用菌》杂志于1982年创刊，国际刊号：2095-0934，国内刊号：33-1371/S，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录，是一本农业类省级期刊，刊期为双月刊，
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等。
杂志主要发文方向有：食用菌产业信息、国内外产业动态、研究进展综述、试验研究报告、栽培技术、蕈菌历史文化等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 福建农林大学 | 94 | 栽培；工厂化；食用；食用菌；杏鲍... |
| 浙江省农业科学院 | 76 | 栽培；蘑菇；双孢蘑菇；木耳；黑木... |
| 中国食品土畜进出口商... | 53 | 食用；食用菌；出口；香菇；食品 |
| 华中农业大学 | 48 | 食用；食用菌；栽培；食用菌产业；... |
| 河南省科学院 | 46 | 栽培；民国；民国时期；食用；食用... |
| 吉林农业大学 | 29 | 木耳；栽培；黑木耳；食用；食用菌 |
| 《食药用菌》编辑部 | 29 | 食用；食用菌；药用；药用菌；食药... |
| 《食用菌学报》编辑部 | 25 | 民国；民国时期；栽培；食用；食用... |
| 香港中文大学 | 23 | 蕈菌；药用；膳食；膳食补充；膳食... |
| 浙江工业大学 | 22 | 多糖；活性；分离纯化；纯化；抗氧... |
