随着农村经济和农业结构调整力度的不断加大,畜牧业已成为农村经济增长和农民增收的重要支柱产业。大力建设牛羊养殖小区,为推动当地经济发展、促进农民增收产生了积极作用。
我国养羊业一直是以散放、粗放经营为主,在自然放牧状态下羊能够采食到各种饲草、饲料,从而基本满足营养水平,因此不需要太多考虑羊的日粮营养水平问题。
肉牛饲养是西部欠发达地区重要的农业生产项目,特别是贵州山区农村,饲料资源、劳动力资源、草地资源十分丰富。锦屏县位于贵州省东南部,属亚热带季湿润气候区,现有各类草地面积近35 000公顷,开发肉牛养殖项目是推进农村经济快速发展的重要途径。
柳州某猪场有存栏母猪400头。自2009年至2011年间,该场部分种猪频繁出现繁殖障碍综合征,表现为不发情、不孕、早产、流产,产死胎、畸形、木乃伊,及难产、产后瘫痪,随后被迫淘汰,给猪场带来巨大经济损失。
果园林地生态养鸡是将传统方法和现代技术相结合,根据各地区的特点,利用荒地、林地、草原、果园、农闲地等进行规模养鸡,让其自由觅食昆虫野草,饮山泉露水,补喂五谷杂粮,严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用。
1雏鹅特点 各地应根据本地区的自然习惯、饲养条件、消费者要求,选择适合本地饲养的品种,或选择杂交鹅进行饲养。实践证明,不同鹅种之间的杂种,如狮头鹅（公）×太湖鹅（母）,狮头鹅（公）×籽鹅（母）,四川白鹅（公）×太湖鹅（母）。
1选购良种奶牛 奶牛的品种对于奶牛产奶水平和经济效益有重要的影响,现在国内的奶牛品种以黑白花最多,产奶量在不同品种奶牛中最高,但乳脂率偏低;娟栅牛的产奶量较低,但是乳脂率较高。
夏季由于持续高温,引起鸡产软壳蛋和畸形蛋增多,而且蛋壳质量下降,直接影响鸡场的经济效益。 1饲养方面 调整饲料配方,适当提高日粮中的钙含量。正常情况下,鸡日粮中含钙量一般为3.2%-3.5%。在高温条件下,含钙量可提高4%。
随着人们生活水平的不断提高养殖业迅速发展，特别是近年来倡导的绿色生态、环保清洁饲养理念已逐步流行。笔者在生猪饲养中采用发酵床饲养模式，能够发挥微生物菌的发酵作用，利用快速分解菌快速消化分解粪尿等养殖排泄物。该种模式主要特点是生态环保、清洁饲养；猪体健康、品质较好；生产成本较低、养殖效益高。
肉仔鸡饲养后期是指5-8周龄段,此期又称育肥期。加快肉仔鸡的后期育肥速度,对显著提高饲养肉仔鸡的经济效益具有重要的意义。
转群对鸡群是较大的应激,因此转移前后应做好充分的准备工作,并合理组织安排,最大限度的减少应激,保证鸡群平稳、安全的过度到产蛋期。
养鹅生产中，雏鹅成活率的高低是养鹅的关键，雏鹅是指出生后0-3周龄的鹅，在这个时期，由于多种原因常会引发各种疾病，造成雏鹅大批死亡，经济损失严重。现将几年来笔者在农村技术指导中，调查了解的雏鹅早期死亡的原因并采取的相应措施介绍如下。
饲养山羊投资少、见效快,不仅能有效利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草和农副产品,是农民致富的好选择。但是,由于养殖户科技意识淡薄、经济条件限制、技术推广力度不够和技术不配套等因素,养殖效益普遍偏低。
随着我国猪人工授精技术的推广应用与普及，各种形式的人工授精站相继出现，具有一定规模的良种猪精液供应中心相继发展起来，对养猪业生产、品种改良起到了极大的推动作用。但仍存在着优良种公猪利用率低、使用年限短和非正常淘汰的实际问题，给种猪养殖场造成很大的损失。
规模猪场培育优壮的仔猪是猪场发展的重要工作之一，但是在实际工作中面临许多饲养管理和疾病的因素，如何加强猪场的饲养管理而减少疾病的发生，保障养猪业的健康发展，提高饲料报酬率、增加仔猪成活率、提早出栏的时间，给猪场增加收入并培育优壮的仔猪，笔者通过多年的实践总结出以下几个要点，供参考。
猪白肌肉（PSE肉）,肉色暗淡、灰白色（Pale）,质地松软（Soft）,表面有汁液渗出（Exudative）,严重的表现为灰白色,晦暗无光,似水煮过,pH值及系水力较低。
1发情与配种 母猪早配常有产仔少、死胎多、仔猪初生重小、体质弱、生长慢、母猪本身也有生长发育不良、未老先衰和种用期短等表现,但是太晚配种又会造成猪场的经济损失。
蛋鸡机体的产热和散热机制决定了其耐低温而不耐热的生态特征。随着蛋鸡规模化生产的发展和饲养密度不断加大,热气候成为影响蛋鸡生产性能的重要因素。
1雏鸡选购 在饲养肉鸡时无论是购进雏鸡还是自己孵化,所要饲养的雏鸡都必须是健康的。自己孵化雏鸡,首先从种蛋选择入手,种蛋应该来源于健康、无污染的种鸡群。
饲养奶牛应养成良好的饲养习惯，良好的条件刺激有利于奶牛乳汁的分泌、排出，可以提高产量，也便于奶牛的饲养管理。养殖场（户）应加强规范化的饲养管理，自行制定行之有效、切合实际的日常操作程序，并严格执行，不随意更改，尤其是奶牛的饲喂、挤奶时间与次数不得随意改变。
笔者从1996年开始从事奶牛的饲养工作,经过10多年的经验积累,现在把饲养奶牛的经验介如下,供参考。1营养物质根据母牛的体重、产奶量、乳脂率确定产奶母牛的营养需要。
1早期断奶羔羊 羔羊出生后与母羊同圈饲养,前21天全部依靠母乳,随后训练羔羊采食饲料,将配合饲料加少量水拌潮即可,以后随着日龄的增长,添加苜蓿草粉。
奶牛的产奶性能受许多因素的影响,概括起来包括遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种与个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温。
夏季气温高、湿度大,有利于各种病原微生物的生长,容易引起肉仔鸡感染发病,因此要注意从以下几个方面加强饲养管理。
1选择优良品种并提高成活率 在饲料、设备、劳力等投入基本相同的情况下,优良品种的鸡群饲料报酬更高。 鸡群疾病造成死亡和淘汰过多会引起损失,还会因此造成鸡舍和设备空闲,不能发挥作用转化为经济效益。
生态鸡是在森林生态环境下,以本地鸡为养殖对象,舍饲和林地放养相结合,以自由采食林间昆虫、杂草为主,人工补食有机饲料为辅,呼吸林中空气,饮山中无污染的河水,生产出天然优质的商品鸡。由于鸡放养在外,接触新鲜空气、充足的阳光,
1营养需要 母牛繁殖率主要受犊牛出生前30天和出生后70天营养状况的影响,这100天是母牛生产最关键时期。这时期关键的营养问题是要保证蛋白质及能量饲料的平衡供给;保持饲料中钙、磷、维生素D的比例协调;补充维生素A,提高母牛繁殖率。
1笼养种鸡舍 优质肉用种鸡采用自然交配方式时一般采用此种笼具,这种笼具为金属大方笼,长2米,宽1米,高0.7米,笼底向外倾斜,伸到笼外形成蛋槽。
据统计我国现在羊存栏的3.7亿只,每年新出生羔羊1亿只以上,但每年死亡羔羊的数量在1 200万只以上,损失惨重。死亡的原因主要是母羊体弱,少奶或无奶,羊奶供应不足,造成羔羊饿死。为了解决这个一直困扰着养羊业的问题,从2005年起我们对缺奶的羔羊采用羔羊代乳粉饲喂进行推广。
影响母猪产仔数的因素可以从遗传、营养与管理3方面考虑。在这3个因素中，遗传对窝产仔数的作用是有限的，营养一般都可以按照不同阶段猪的需求去满足，而管理却是许多猪场需要改进和加强的方面。要提高良种母猪的受孕率和产仔数，不仅取决于母猪的优良品种和生产性能，更取决于良好的饲养管理。
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