摘要：为寻找大型养殖场牛粪资源化与产业化利用途径,本文探讨了杂食性黄粉虫转化与利用牛粪的可行性.将牛粪和黄粉虫常规饲料（65%麦麸、30%玉米面、5%豆粕）按梯度比例混合后,用有益微生物菌群（EM）发酵,筛选出FD1、FD2（牛粪含量分别为60%、80%）两组发酵饲料作为处理,以常规饲料为对照（CK）进行黄粉虫幼虫饲养试验,研究不同发酵料对黄粉虫幼虫生长曲线、死亡率、化蛹率、抗氧化系统等的影响,评价黄粉虫幼虫对发酵牛粪饲料的适应性.结果表明：与CK相比,虽然FD1处理黄粉虫幼虫生长周期延长了20d,死亡率有所上升,但黄粉虫幼虫单体取食总量增加49%（P〈0.01）,末龄幼虫单体质量增加28%（P〈0.01）,粗脂肪含量提高26%（P〈0.05）,不饱和与饱和脂肪酸含量的比值比CK高32%（P〈0.05）,抗氧化酶活性显著增强,对发酵饲料表现出良好的适应性;而FD2处理各项指标均比CK差,表现出较低的适应性.表明在FD1处理条件下,可利用黄粉虫3龄幼虫对牛粪进行资源化利用,具有较好的应用前景.

关键词：牛粪 有益微生物菌群 黄粉虫 生长发育 抗氧化系统 

单位：山东农业大学作物生物学国家重点实验室 山东泰安271018 泰安市科学技术情报研究所 山东泰安271000 中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室 北京100093