中国茶叶加工杂志是部级期刊。
中国茶叶加工杂志基本信息
《中国茶叶加工》于1981年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：33-1157/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《中国茶叶加工》主要栏目：生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中华全国供销合作总社 | 276 | 茶叶；多酚；茶多酚；绿茶；红茶 |
| 安徽农业大学 | 131 | 茶叶；绿茶；茶业；茶园；红茶 |
| 浙江大学 | 73 | 茶叶；绿茶；多酚；红茶；茶多酚 |
| 国家茶叶质量监督检验中心 | 44 | 茶叶；红茶；农药；感官；食品 |
| 中国农业科学院茶叶研究所 | 42 | 茶叶；食品；饮料；绿茶；红茶 |
| 安徽省农业科学院 | 42 | 茶叶；红茶；绿茶；制茶；无公害茶 |
| 福建农林大学 | 40 | 茶叶；铁观音；乌龙茶；红茶；安溪铁观音 |
| 华中农业大学 | 35 | 绿茶；茶品；茶品质；红茶；适制性 |
| 湖南农业大学 | 33 | 茶叶；香气；绿茶；名优茶；黑茶 |
| 浙江省农业厅 | 33 | 茶业；茶叶；生产技术；食品；良种 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 茶叶 | 673 | 周卫龙；杨秀芳；唐小林；陆小磊；徐建峰 |
| 绿茶 | 159 | 唐小林；方世辉；毛志方；倪德江；施海根 |
| 茶业 | 137 | 徐永成；黄婺；姜含春；唐小林；詹罗九 |
| 茶产业 | 134 | 杨秀芳；刘磊；王盈峰；张士康；石琳 |
| 红茶 | 111 | 张士康；杨秀芳；朱跃进；倪德江；孔俊豪 |
| 茶叶加工 | 110 | 朱旗；赵玉香；唐小林；龚淑英；谭济才 |
| 茶树 | 86 | 邹新武；孔俊豪；高旭晖；潘根生；蒋玉兰 |
| 茶园 | 77 | 高旭晖；胡贤春；俞美英；黄婺；叶美君 |
| 茶文化 | 73 | 章传政；骆耀平；高旭晖；沈佐民；李强 |
| 茶叶生产 | 73 | 高旭晖；胡贤春；吴昌旺；唐小林；叶美君 |
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