摘要：一、食品企业计量器具监督管理现状 1．多数中小食品企业对计量管理工作意识淡薄、认识不足 按照《计量法》以及食品企业生产许可审查通则／细则的要求．食品企业的计量器具需经过计量检定合格后方可使用。但是．多数中小企业对计量管理的要求知之甚少、认识不足．企业的计量管理人员也多为兼职人员．对计量管理工作不够重视。

关键词：计量器具管理 食品企业 计量管理工作 监督管理 计量检定 

单位：广州计量检测技术研究院