摘要：【目的】从血清蛋白组研究运输对奶牛机体的影响，充分理解运输对奶牛的生理病理影响及其潜在的作用机制提供理论依据。【方法】采用二维凝胶电泳（2-DE）结合MADIL-TOF—TOF串联质谱的方法对运输前第7天、运输后3h和第7天奶牛的血清进行蛋白质组分析鉴定。【结果】运输可引起奶牛血清中14个蛋白点的表达丰度发生变化，有12个蛋白点得到有效鉴定。与运输前第7天相比，血清白蛋白、IgG1重链恒定区、类型II细胞骨架I和转甲状腺素蛋白在运输后3h表达量降低，而α1-酸性糖蛋白、结合珠蛋白、nesprin-2、微管微丝交联因子1、酪氨酸蛋白激酶Fps85D、输出蛋白5和一个未知蛋白点在运输后3h的表达量升高；在运输后第7天，除α1-酸性糖蛋白外，上述蛋白的表达量与运输前第7天无显著差异。【结论】运输引起变化的蛋白主要涉及机体急性期应答和免疫反应、物质运输以及细胞内多个代谢途径，表明运输引起了奶牛应激。

关键词：运输 奶牛 血清 蛋白组 

单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所／动物营养学国家重点实验室 北京100193 甘肃农业大学动物科学技术学院 兰州730070