中国乳品工业杂志社地址：哈尔滨市松北区科技创新城创新1路2727号。
杂志社邮编：150028。
中国乳品工业杂志于1973年创刊， 国际刊号：1001-2230， 国内刊号：23-1177/TS， 现如今被上海图书馆馆藏、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、知网收录(中)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、等收录， 是一本工业类北大期刊， 刊期为月刊， 影响因子为0.67。
杂志所获的荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）、中国优秀期刊遴选数据库、北大图书馆收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、百种重点期刊、Caj-cd规范获奖期刊、中科双效期刊、等。
杂志主要发文方向有：研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 乳制品 | 502 | 常建军；张和平；沙淼；李梅；李翠霞 |
| 发酵 | 501 | 张和平；孙天松；孟和毕力格；刘文俊；张柏林 |
| 乳酸 | 416 | 张和平；张兰威；刘文俊；姜毓君；霍贵成 |
| 乳品 | 409 | 沙淼；时献江；鄂来明；刘鹏；张和平 |
| 乳酸菌 | 371 | 张和平；张兰威；刘文俊；满朝新；姜毓君 |
| 酸奶 | 355 | 谢继志；姜竹茂；南庆贤；范志红；张柏林 |
| 食品 | 346 | 生庆海；沙淼；孙天松；方国桢；王淼 |
| 牛乳 | 317 | 曾庆坤；高学军；李玲；唐艳；李庆章 |
| 奶粉 | 306 | 任国谱；于景华；李晓东；生庆海；李梅 |
| 乳杆菌 | 301 | 张和平；孟和毕力格；杨贞耐；陈卫；张灏 |
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