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科学性是加拿大食品药物法的核心——访加拿大卫生部长Ujjal Dosanjh先生

刘怡 中国食品工业 2005年第04期

摘要:两会代表关注食品安全的呼声言犹在耳,苏丹红一号的腥风又席卷全球.如何建立一个科学、规范、有效的食品安全监管体系,已成为二十一世纪人类无法回避的头等大事.

关键词:加拿大药物法科学性部长卫生

单位:《中国食品工业》记者

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