首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 卫生部:鲜纯牛奶将依标准分别标识 【正文】
摘要:近日,卫生部消息称,11月22日前将就乳品安全标准公开征求意见。据乳品新标(征求意见稿),鲜牛奶、纯牛奶及复原乳将有明确的命名标准。调查显示,目前市场上多数乳品品牌的鲜/纯牛奶已按规定命名,却少有乳品标识含复原乳。有关人士表示,标明复原乳含量的规定在执行上有一定难度。
关键词:纯牛奶 卫生部 标识 标准分 复原乳
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