摘要：特色小镇建设已经成为一股热潮。在这个建设大潮中，不同地区、不同部门、不同建设主体，对特色小镇建设有着不同的定位、解读，进而又引领了各具特色的实践。这当中，以食品产业为特色主业的特色小镇在总量中占比很小，形成品牌效应、具有可复制创新模式的经典案例也并不多。然而，

关键词：小镇 连载 月饼 食品产业 品牌效应 

单位：中国食品工业协会专家委员会