《粮油加工与食品机械》杂志社地址:北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱。
杂志社邮编:100083。
《粮油加工与食品机械》杂志于1970年创刊,国际刊号:1009-1807,国内刊号:11-4404/TH,现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录,是一本工业类部级期刊,刊期为月刊,
杂志所获的荣誉有:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等。
杂志主要发文方向有:行业展望、技术创新、每月纵横、产品博览、走进企业、专题综述、开发研究、加工技术、专利技术、供求信息等等。
杂志主要发文主题有哪些?
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 河南工业大学 | 63 | 食品;小麦;馒头;面粉;油脂 |
| 华南理工大学 | 59 | 食品;淀粉;杀菌;油脂;食品工业 |
| 浙江大学 | 50 | 食品;食品工业;饮料;茶饮料;蔬... |
| 江南大学 | 45 | 食品;大米;营养;食品加工;纯化 |
| 中国农业大学 | 44 | 大豆;食品;异黄酮;射流冲击;湿... |
| 中国农业机械化科学研... | 35 | 加工业;食品;油脂;制油;生产工... |
| 武汉工业学院 | 35 | 食品;小麦;脂肪酸甲酯;水分;糯... |
| 沈阳师范大学 | 30 | 油脂;脂肪;生产工艺;营养;油脂... |
| 沈阳农业大学 | 24 | 淀粉;水解;酶解;分离蛋白;改性 |
| 南京农业大学 | 19 | 计算机;稻谷;农产;农产品;小麦 |