如何选择《粮油食品科技》杂志的审稿人?

来源:爱发表网整理 2026-03-19 17:18:33

在选择《粮油食品科技》杂志审稿人时,需要考虑多个因素以确保审稿人的专业性和公正性。以下是一些建议的步骤和策略:

一、明确审稿标准

首先需要明确审稿的标准,审稿人应具备扎实的专业知识、丰富的审稿经验以及良好的学术道德。

二、利用数据库资源

通过SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等学术数据库,可以检索到与《粮油食品科技》杂志领域相关的科学家和学者的信息。

三、参考文献

论文中的参考文献作者通常是该领域的专家或学者,他们的研究兴趣和领域与论文内容密切相关。因此,参考文献作者可以作为审稿人的重要来源。

四、寻找杂志编委或学术会议主席

杂志编委和学术会议主席通常是该领域的权威专家,他们具有广泛的学术联系和丰富的审稿经验。

五、认真填写推荐理由

如果杂志要求作者推荐审稿人,作者应认真填写推荐理由,说明审稿人的专业背景、研究领域与论文内容的契合度等。

《粮油食品科技》杂志基本信息

主管单位:国家粮食和物资储备局

主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院

国内刊号CN:11-3863/TS,国际刊号ISSN:1007-7561

创刊时间:1993年

出版周期:双月刊

出版地:北京

出版语言:中文

审稿周期:1-3个月

主要栏目:食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等,这些栏目不仅为不同工业阶段的研究者提供了展示平台,也满足了工业实践者对各类工业问题的探讨需求。

收录情况:CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,这些数据表明了该杂志在工业领域的学术价值和传播影响力。

期刊荣誉:Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊等,在工业学术理论界有着良好的声誉和广泛的影响,对推动工业事业的发展发挥了重要作用。

粮油食品科技发文分析

主要发文学者分析

学者姓名 发文量 主要研究主题
谭斌 49 全谷物;糙米;全谷物食品;挂面;杂粮
曹阳 45 储粮害虫;绵羊;肉质性状;磷化氢;草原红牛
田晓红 44 全谷物;挂面;糙米;全麦粉;挂面品质
汪丽萍 38 全谷物;全麦粉;挂面;糙米;小麦
孙辉 35 小麦;小麦粉;馒头品质;馒头;面条
刘明 35 全谷物;糙米;全麦粉;挂面;抗氧化活性
刘艳香 32 全谷物;糙米;全麦粉;挂面;挂面品质
吴娜娜 28 糙米;糙米粉;挂面;挂面品质;全谷物
张玉荣 26 大米;小麦;稻谷;玉米;储藏
赵会义 26 粮堆;数值模拟;平房仓;植物油;储粮

主要发文机构分析

机构名称 发文量 主要研究主题
国家粮食局科学研究院 335 小麦;储藏;储粮;食品;稻谷
河南工业大学 305 储粮;小麦;害虫;馒头;储藏
国家粮食和物资储备局... 226 食品;储粮;谷物;毒素;真菌
江南大学 109 食品;淀粉;籽油;色谱;相色谱
青岛农业大学 101 淀粉;花生;分离蛋白;湿热处理;...
中国农业大学 74 食品;小麦;蛋白;糊化;发酵
华南理工大学 73 食品;淀粉;营养;米粉;活性
湖南农业大学 40 淀粉;理化性;理化性质;大米;色...
东北农业大学 34 食品;发酵;低聚糖;蛋白;营养
山东农业大学 33 食品;小麦;营养;酰胺;丙烯

主要资助项目分析

涉及文献 资助项目
159 国家自然科学基金
111 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
89 国家科技支撑计划
61 公益性行业科研专项
35 国家现代农业产业技术体系建设项目
33 国家高技术研究发展计划
32 河南省科技攻关计划
22 “十一五”国家科技支撑计划
19 公益性行业(农业)科研专项
19 山东省自然科学基金

主要资助课题分析

涉及文献 资助课题
16 国家科技支撑计划(2012BAD34B05)
11 国家自然科学基金(31271963)
10 国际科技合作与交流专项项目(2013DFA31960)
8 国家科技支撑计划(2012BAD37B04)
6 国家自然科学基金(51276102)
5 公益性行业科研专项(201313001-06)
5 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-15-1-10)
4 “十一五”国家科技支撑计划(2006BAD08B05)
4 国家科技支撑计划(2013BAD17B04)
4 国家自然科学基金(31371852)
相关期刊
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