《面粉通讯》杂志论文投稿要求：
Ⅰ、文章注释为尾注，格式为“作者（编者、译者）+著作名称+出版单位+出版年份+页码”，按①②③依次标注。
Ⅱ、投稿作品必须出自原创，不得作假，一经发现，将取消作者的投稿资格，情节严重者，将在首页进行公布。
Ⅲ、在来稿末尾注明作者真实姓名、工作单位、通讯地址、联系电话、电子邮箱等。
Ⅳ、基金项目：获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号，按项目证明文字材料标示清楚。
Ⅴ、引言：简明扼要地说明本课题的背景、研究理由、目的、方法和意义。介绍研究的背景资料时应引用相关文献。不应与摘要及讨论部分的内容重复。
杂志发文主题分析如下：
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 南京财经大学 | 38 | 面粉；小麦；制粉；食品；小麦粉 |
| 中国粮食行业协会 | 22 | 小麦；麦粉；小麦粉；粮食行业协会... |
| 河南工业大学 | 15 | 面粉；制粉；小麦；小麦粉；麦粉 |
| 沈阳东大粮油食品实业... | 12 | 制粉；清粉；清粉机；制粉设备；清... |
| 武汉工业学院 | 11 | 营养；小麦；面粉；小麦粉；麦粉 |
| 国家粮食局 | 10 | 面粉；专用粉；面粉厂；制粉；食品 |
| 郑州工程学院 | 9 | 小麦；制粉；戊聚糖；小麦品质；小... |
| 国家粮食局科学研究院 | 9 | 制粉；面粉；食品；专用粉；用户 |
| 江南大学 | 8 | 小麦；面粉；戊聚糖；小麦加工；在... |
| 无锡锡粮机械制造有限... | 8 | 面粉；面粉厂；制粉；小型面粉厂；... |
