《面粉通讯》杂志社地址：江苏省南京市中山北路101号。
杂志社邮编：212100。
《面粉通讯》杂志于1987年创刊，国际刊号：1672-1748，国内刊号：32-1661/TS，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录，是一本工业类省级期刊，刊期为双月刊，影响因子为0.57。
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志主要发文方向有：粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食工程与教育、粮食行业动态等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 南京财经大学 | 38 | 面粉；小麦；制粉；食品；小麦粉 |
| 中国粮食行业协会 | 22 | 小麦；麦粉；小麦粉；粮食行业协会... |
| 河南工业大学 | 15 | 面粉；制粉；小麦；小麦粉；麦粉 |
| 沈阳东大粮油食品实业... | 12 | 制粉；清粉；清粉机；制粉设备；清... |
| 武汉工业学院 | 11 | 营养；小麦；面粉；小麦粉；麦粉 |
| 国家粮食局 | 10 | 面粉；专用粉；面粉厂；制粉；食品 |
| 郑州工程学院 | 9 | 小麦；制粉；戊聚糖；小麦品质；小... |
| 国家粮食局科学研究院 | 9 | 制粉；面粉；食品；专用粉；用户 |
| 江南大学 | 8 | 小麦；面粉；戊聚糖；小麦加工；在... |
| 无锡锡粮机械制造有限... | 8 | 面粉；面粉厂；制粉；小型面粉厂；... |
