摘要：农产品质量安全监管是一项复杂的系统工程。系统科学的基本原理与系统复杂性理论，为农产品质量安全监管系统工程建设提供了理论依据。农产品质量安全监管系统包括物理、事理和人理三类，实现农业经济发展和社会和谐稳定功能，呈现出系统要素、系统关系、系统规模、系统特征和系统演进的复杂性。从法制框架、追溯信息系统、技术支撑体系、多方联动机制，从定性到定量综合集成方法和整体最优原则等维度，提出推进我国农产品质量安全监管系统工程的关键环节和策略建议。

关键词：农产品质量安全 监管系统 功能 法规制度 

单位：华南农业大学经济管理学院 广东广州510642