摘要：从1980年年产不到30万吨，到2005年年产3380万吨，中国饮料业的发展速度令人瞠目。中国饮料工业协会秘书长赵亚利在她的办公室告诉记者：20多年时间里，中国饮料业之所以快速发展，就在于中国饮料企业逐步从计划经济过渡到市场经济的机制上，在与国际品牌的竞争中，中国饮料企业学会了如何面对市场，如何驾驭市场。

关键词：饮料工业协会 饮料业 秘书长 中国 竞争 

单位：《WTO经济导刊》记者