摘要：该文主要是通过解析高校食堂在管理过程中的工作状况,对高校食堂在管理工作中所存在的一些问题进行探究,这些问题主要是:社会化改革程度不够、信息化改革不够深入、食品的卫生安全问题缺少坚实的保证,以此为前提,提出了高校食堂管理的有关举措,必须持续推动高校食堂管理的社会化改革,采用微信平台加深高校食堂管理的信息化建设水平,与此同时还要不断坚定不移地执行公益性食堂的设立,使食堂安全组织管控得到完善,对于采购组织要进行严苛的检查,对食堂的工作者们一定要采取十分专业的培训,保证高校食堂的饮食安全以及质量安全。
关键词：高校 后勤食堂 信息化管理
单位：广西机电职业技术学院
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